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有很多种类

植物百科2022-04-10 13:40:43

好多人喜欢吃蔬菜沙拉,那么蔬菜沙拉是什么,又是怎么制作的呢?

蔬菜沙拉是一道菜品,制作原料主要都是新鲜的蔬菜。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法,维生素很高。因为没有经过高温破坏,最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。蔬菜沙拉有很多种类,根据自己选用的食材不同,可以有各种各样美味的蔬菜沙拉。接下来小编给你们介绍几种蔬菜沙拉的做法。

有很多种类

蔬菜沙拉制作

一、蔬菜沙拉

有很多种类

1、准备食材:生菜,黄瓜,苦菊,胡萝卜,小西红柿

2、调汁:橄榄油3汤匙,苹果醋2汤匙,蜂蜜1汤匙,黑胡椒少许搅拌均匀调成好吃的油醋汁。

3、摆盘:黄瓜切片放在最底层小西红柿对半切放到最外圈。

4、制作:手撕生菜,胡萝卜切丝用热水过下,把生菜,苦菊,胡萝卜丝放入一个容器中,用调好的汁搅拌均匀,之后放到摆好盘的黄瓜上即可。

二、水果蔬菜沙拉

有很多种类

1、准备食材:生菜,紫色白菜,香蕉,苹果,小西红柿

2、汁料:少许白糖,一杯红葡萄酒

3、制作:手撕生菜,紫色白菜切丝,香蕉切块,小西红柿对半切,苹果切块。所有食材放入容器中加入白糖和红葡萄酒搅拌均匀即可。吃的时候可以在上面加上沙拉酱或者番茄酱,根据自己的口味来定。

蔬菜沙拉有哪些好处呢?

1、降低胆固醇和减少便秘

每天吃蔬菜沙拉增加了纤维摄入量。沙拉提供给身体大量纤维,意味着可以降低胆固醇和减少便秘。

2、帮助减肥

蔬菜沙拉可以让人长时间感觉饱,从而达到少吃和减肥目的。在正餐前吃它可以减少总卡路里摄入数量。

3、降低疾病风险

多吃蔬菜沙拉,有益身心健康,它能够提供给人体更多抗氧化剂,从而降低患癌症等疾病的风险。

4、提高免疫

蔬菜沙拉能够给身体补充丰富的膳食纤维,对人体的健康和免疫力有好处。


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