湿凉拌铜钱草的做法

因为铜钱草植物的全身是无毒的，所以铜钱草可以被用作凉拌可以放心食用。

具体做法

1、首先把健壮的根茎剪下来，简单的挑选一下，那些发黄的叶片上有缺口直接扔掉，毕竟是要吃的。

2、不用担心剪下的部分，保证水分阳光充足，很快就又能爆盆了!

3、洗干净，在清水里面洗干净一点，然后上锅在热水里烫一下!

4、切碎凉拌，就是普通凉拌菜的材料，加点蒜，这可是相当好吃的!

5、铜钱草凉拌就像是野菜一样，味道还是有点苦苦的，如果你比较爱吃苦瓜吗应该是可以接受的!