马齿苋的功效与作用及食用方法

马齿苋在我们的生活中是非常常见的，特别是一些山区地方，生长的特别多，很多人将其做成凉拌菜口感非常好，特别的美味，受到了很多人们的喜爱。在市场上也是有人卖马齿笕的，具有非常好的经济价值。它还具有非常好的药用价值，是一种非常常见的绿色草本植物。下面我们一起来欣赏一下马齿苋图片大全，以及对马齿苋的功效与作用及食用方法的相关知识进行一定的了解。

【马齿苋图片大全—介绍】

马齿笕又被称为是五行草、五方草、长命草，是属于马齿苋科的一种一年生的草本植物，它的叶片的非常肥厚多汁，而且没有任何的毛须，光泽度非常好。一般生长的高度是10-30cm，在田园、路边庭园、废墟等等一些比较向阳的地方是很常见的，而在中国的各地都是有分布的。它既可以作为食用材料，也可以作为药用材料，它的全株都具有非常好的药用价值，具有利尿、消肿、解毒、消炎、清热利湿等等的功效。马齿苋的种子是明目的，非常的受人们的喜爱。

【马齿苋图片大全—营养成分】

马齿苋中富含了丰富的sl3脂肪酸和维生素a等等的物质，而sl3脂肪酸是形成细胞膜的一种物质，它是属于脑细胞膜和眼细胞膜所需要的一种必备的物质，而维生素a能够帮助提供批组织、角膜、结合膜所需要的一种一个月物质，从而和视紫质合成的，通对增强了视网膜感光性能具有非常好的作用，同时也具有好的氧化的作用。马齿苋富含了丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、维生素c、尼克酸、维生素b1和b2、胡萝卜素、铁、磷、钙、铜等等一些微量元素在里面，而绿叶中的脂肪酸的含量是非常丰富的，占据了首要的位置。

【马齿苋的功效与作用】

马齿苋是一种非常常见的植物，它具有清热解毒、消肿、散血，主要是针对于痢脓血、血淋、热淋、丹毒、带下、痈肿恶疮、痕疬等等具有非常好的功效。而湿热所导致的腹泻、痢疾具有非常好的作用。可以将黄连、马齿苋、木香一起搭配着食用，可以内服也可以捣成汁外用也是可以的，主要是针对于治痈肿，如果出现子宫出血、便血具有非常好的止血作用。马齿笕对产后血痢、小便热淋、赤白带下、阑尾炎、痈久不瘥、恶性痤疮、小儿白秃、瘰疬、肝门肿痛、腹中幼虫、产后虚寒、蜈蚣咬伤、脚气浮肿等等都具有非常好的作用。

【马齿苋图片大全—食用方法】

马齿苋是一种既可以生食，也可以熟食的。马齿苋的味道是非常大的，一般人是忍受不了的，可以少量的使用。它的茎部的叶子是非常柔软的，可以做成汤、沙司、蛋黄酱、炖菜等等，也可以将马齿苋、碎萝卜、马铃薯一起食用，而且味道是非常不错的，也可以和洋葱、番茄一起来烹饪，它的茎和叶子是可以使用醋来泡制食用的。还有人将马齿苋凉拌着吃，是非常常见的，而且营养价值和药用价值是非常好的，它具有天然的抗生素在里面，对人体有很好的滋养作用，能够帮助改善肤色，让你容光焕发，从而散发出非常好的光泽。

【马齿苋图片大全—食用注意事项】

马齿笕是一种阴寒的食物，脾胃虚弱、腹部受寒、腹泻，单纯是因为受寒而造成的腹泻是不能食用的。它也不同和胡椒一同食用，也不同和甲鱼一起食用，不然会造成消化不良、食物中毒等等症状。孕妇也是不能食用马齿苋的，它具有滑胎的作用，孕妇一定要慎用。

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