2022-04-10
微型南瓜有机生态型无土栽培技术
微型南瓜对环境条件的适应性、抗逆性较差,栽培要求条件较高,在大田露地生产容易感病。广州市农业科学研究所利用有机生态型无土栽培技术种植,取得了周年生产展示的经验,这一技术已辐射到农庄、学校及少年宫的生物园等,具有良好的经济效益和社会效益。
1、大棚建造
大棚架材为钢管,顶高5.8m,肩高4.2m,跨度8m,并设有天窗,单栋或连栋,棚盖采用美国进口聚碳酸酯PC板,外遮阳,四周封防虫网(冬季封薄膜)。这种大棚适于南方,具有良好的通风、降温、保温性能,夏季高温在遮阳条件下比室外低2-3℃,冬季密封薄膜又能提高棚内温度4-5℃。
2、基质与有机肥
基质就地取材选用菇渣(种植草菇废弃物,成分为棉子壳)或菇泥(种植金针菇的下脚料,成分为锯木屑)、泥炭土、椰糠。经试验用菇渣(或菇泥)、泥炭土、椰糠按4∶1∶1的比例效果较好。基质混配均匀后,浇水使其含水量达到70%并用塑料薄膜盖严,经20d(天)左右的发酵处理使C/N降到30-35,然后每立方米基质施入无害化处理鸡粪(高温消毒膨化鸡粪)20kg混匀填入基质槽,至离槽面3cm即可,并在每茬作物收获后添加、补充基质。
3、栽培槽
栽培槽用砖砌成高24cm,内径宽50cm,长则根据种植布局设计而定。在槽底部铺1层0.1mm厚的聚乙烯薄膜并相隔3m打一排水孔以利排水,栽培槽与栽培槽之间铺石粉。
4、灌溉系统
灌溉采用自来水滴灌,每槽上铺设1条口径为1.5cm滴管,滴管上每隔30cm有一个滴孔,水通过自来水压从滴孔渗透到基质周围,供作物根系吸收。
5、品种
微型南瓜品种很多,有扁圆形、棱沟明显、果色橙黄色的金童,雪白色的玉女;梨形、瓢形黄绿双色的鸳鸯梨和龙凤瓢;扁圆形、翠绿色和白色条纹相间的瓜皮;似佛手的小丑南瓜;还有飞碟、金蛋、黑地雷、凸珠、金冠等品种。
6、栽培技术
(1)播期。微型南瓜在华南地区利用大棚可周年种植,春播2-3月,秋播7-8月,其中春播可采收到7月初,秋播可采收到翌年1月。
(2)育苗。种子易带病菌,经温汤浸种、催芽处理后,利用营养杯育苗。育苗营养土用6份泥炭土+3份河沙+1份珍珠岩及每立方米加3kg干有机肥混合而成,育苗杯用8cm×8cm的规格。芽长0.5cm时播种,每杯播种1-2粒。
冬春气温低,用薄膜大棚育苗;夏秋气温高,采用遮阳网遮荫育苗。苗期注意通风并控制浇水次数,使基质保持湿润即可,以免秧苗徒长。根据长势,适合浇施1-2次0.3%三元复合肥水溶液,培育壮苗。
(3)定植。待苗长至2-3片真叶时定植,一般每立方米定植2株,不宜栽植过密。定植选择晴天傍晚进行,定植前基质浇透水,定植时注意不伤根,定植后浇1次定根水。
(4)管理要点。微型南瓜是喜温作物,生长温度范围在15-35℃之间,最适温度为25-28℃。冬春低温应注意保温,避免冻害,夏秋高温季节应采用凉爽纱遮阳等设施降温。
幼苗期每天滴灌水1次,保持基质含水量为70%-75%;开花结果初期使基质含水量在70%左右,以利坐果;待瓜坐稳后逐渐增大基质含水量,每天滴灌水2-3次,每次800-900mL·株-1(-1为上标)。
定植20d(天)后追施第1次膨化鸡粪,每立方米基质施5-8kg,在两植株之间开穴施入,以后每两周追施1次膨化鸡粪,进入开花结果期每立方米基质施堆沤过的花生麸5kg促进生殖生长。结果盛期补充新基质,促发新根,延长其生长。在整个生育期根据植株长势,浇施3%花生麸等有机肥的浸出液,及时补充养分。
微型南瓜以主蔓结瓜为主,采用2.0-2.5m高的平棚栽培较好,苗高25-30cm时,需及时搭架引蔓,并摘除脚下侧枝、黄叶、病叶等。为提高坐果率保证每株挂果10-20个,需在每天早上8:00-9:00时进行人工授粉。
微型南瓜病虫主要有白粉病、疫病、病毒病、美洲斑潜蝇、蚜虫、蓟马、螨类等。白粉病、疫病高温、高湿时容易发生,应控制好大棚温室的温湿度,注意通风透气,病毒病应及时防治蚜虫。虫害在采取隔离措施的条件下,挂黄色板或性引诱剂诱杀成虫,都能达到较好的防治效果。
微型南瓜在开花后10d(天)左右采收,如作为观赏摆设可在开花45d(天)以后果实纤维化时采收。采收后,经过晾晒、打蜡、上色、雕刻等加工,成为一种时尚的玩具和家中的美化陈设品。
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