有机油菜开“反花”的原因有四：

一是后期氮肥过多，碳氮比例失调，致使茎叶柔软，木质化程度低，引起植株裂倒，叶腋里的休眠芽得到充分的阳光和养分，便成长开花。

二是有机油菜花序受蚜虫危害，推迟了花期，或者大分枝花序受害不能开花，重新长出小分枝开花。

三是缺硼使有机油菜发育不良，次生分枝丛生，造成成熟期还在陆续开花。

四是品种混杂或种性退化，植株生长参差不齐，分枝多少不一，有的开了花结成“萝卜”角果，这种有机油菜也会开“反花”。