苦杏仁要泡多久才没毒

根据资料，苦杏仁确实具有抗癌作用，但苦杏仁有毒性也是确实存在的事实。因此吃苦杏仁之前一定要去毒。

苦杏仁去毒

专家建议，食用苦杏仁之前可以用水浸泡它，浸泡时长根据数量适当延长，从两小时到三天不等，浸泡之后炒着吃，煮着吃都是可以的。

如果计划将杏仁煮着吃，可以直接放进锅里煮一下，然后换水，再煮一下即可食用。但是需要注意就算是泡过的杏仁还是有小毒的，不要一下子吃太多吃得太多。