吃荤的植物

对人类来讲，吃一些动物性食品，叫做吃“荤”。然而，出人意料的是，在自然界中竟然有一些植物也吃“荤”。它们能捕食昆虫或晰蜴、青蛙、小鸟等动物，以此作菜肴来改善自己的伙食。目前，世界上已发现吃“荤”的植物有５００多种，我国就有３０多种。

狸藻是一种吃“荤”的水生植物。它在世界各地都有分布，我国北京颐和园的池塘里就有它的踪迹。它长着鲜艳的毛发般的绿叶，细长的叶梗上长着一个个气球形的小口袋，口袋上方有扇向里开的门。水里的小动物，或到此玩耍探奇，或避难逃生，一旦入内，那扇门就自动关闭起来，而且向外推不开。猎物有去无回，成了狸藻的“荤菜”。

有一种叫捕蝇草的植物，它的每一片叶子的内侧有运动带，两侧有感觉茸毛。叶子平时是闭合的，如果有一根茸毛被触动，叶片就张开。如果一根茸毛在３０秒钟内两次被触动，或它的两根茸毛被触动，叶片就会在０.１秒内迅速关闭，绝不让自投罗网的昆虫逃掉。这种结构保证它时常吃“荤”。

在我国云南、广东、海南等地，有一种叫雷公瓶的小灌木，高１～３米。它的叶子很奇特，叶末端长得像南方运猪的笼子，所以又叫“猪笼草”。这种草的笼子下大上小，上边有门，其边缘和内壁能分泌蜜液，当蜜液积存到大半瓶时，密闭的笼门就慢慢打开。猪笼草以此为陷阱，时常有“荤菜”享受。

在美国加利福尼亚山脉的沼泽地带有一种大型食肉植物，它直接从地下生长一束筒管，有１米多高，筒管的口子上歪戴着一顶盔形的帽子，管里贮满了有毒的粘液，昆虫或小鸟一旦掉进去，就别想再出来。

在非洲的马达加斯加，有一种“蛇树”的植物，它比所有的食肉植物都厉害。它那柔弱的枝条一直垂到地面，枝条末端开过花的地方长出一个包着种子的卵形被膜，膜上又长出钩子。钩子能钩住动物，被钩动物越挣扎，被钩得越牢。这种树不仅能捕获小鸟等一些小动物，据说，人手无意碰到它的树枝时，也会很快被钩住，要费很大的气力才能挣脱出来，但手背却被钩拉掉一块皮。

这些植物为什么要吃动物呢！因为食肉植物大多生活在潮湿和贫瘠的地方，虽然它们依靠光合作用来维持生命，但其特殊的生长环境不能提供充足的氮素营养。因此，这些植物在长期的进化过程中逐渐形成了十分鲜艳的色彩和一种特殊的捕食器官，用以捕食小动物，并能分泌液体消化酶来消化它们，从而获得全面营养而生存。