播种：

1.播种时间：扁豆种子在15℃以下就会发芽不良，10℃以下停止发芽。20℃～25℃是最适宜发芽温度。扁豆生长生育适温20℃～37℃，高于40℃时，生育变劣，落花增多。广东地区一年四季都可播种(气温低于15℃时，盖膜育苗)，移栽后至开始收获约50天，可连续采收6个月。

2.播种方法：播种前，备好苗床土(营养土)。农家肥与菜园土按4∶6比例拌匀、整平。苗床必须高垄向阳。播种时，保持床土湿润，以床土用手捏得拢、撒得开为度。各地因地制宜选苗床育苗或营养钵育苗。当气温达发芽、生长温度时，也可直播，每穴2～3粒。定苗时，保留1株壮苗。无论采用何种方式育苗，种子都不宜浸泡，必须播干种子。