芋头的功效与作用

提高身体免疫力

芋头中含有较为丰富的微量元素，食用它对提高人体的免疫力有着很大的帮助。如果你经常感到乏力，不妨吃几个蒸芋头试试。

保护牙齿

现在生活节奏快，我们许多人都没办法合理饮食，再加上日常对牙齿的护理不足，不少人的牙齿并不是那么的好，而芋头中的矿物质是一种很好的物质，这种物质可以清洁我们的牙齿，还可以防止出现龋齿。

抗癌

人们现在对于癌症的重视程度越来越高，芋头作为一种食物，不仅仅可以保护我们的脾胃和牙齿，还可以抗癌，在饮食上多吃芋头可以提高对于癌症的免疫力，如今不少人以及把芋头作为抗癌的食物在大力宣传。

我们知道了芋头的功效，那么在我们烹饪的时候，怎样选择搭配食材呢?什么食材和芋头搭配更有营养呢?下面我们具体列举一下芋头的最佳搭配。