香辣茶树菇

材料

茶树菇半斤，肉丝2两，干辣椒、美人椒根据自己口味适量，蒜5粒，香葱一把，姜丝少许。

做法

(1)茶树菇洗净，切段，控干水分，美人椒，切片，香葱切段，干辣椒切段。

(2)肉丝下锅煸炒熟，盛出待用。

(3)再下油，干辣椒姜丝煸炒出香味，下蒜片，炒炒，下茶树菇，煸炒至塌秧，下美人椒和肉丝，加入少许酱油，鸡精，盐，快出锅的时候加入香葱段。

现在很多朋友口味都是比较重的，喜欢吃点辣的酸的，这个口味也是小编尤其喜欢的，所以这道菜的做法小编一定要学会。香辣茶树菇也许口味清淡的朋友接受不了，那也是可以做一道清炒茶树菇，做法相同。接下来小编外大家介绍茶树菇的功效。