球状的实心果可食用

古人常把梧桐和凤凰联系在一起，所以现在的人们常说：“栽下梧桐树，自有凤凰来”。因此在以前的殷实之家，常在院子里栽种梧桐，不但因为梧桐有气势，而且梧桐是祥瑞的象征。那么梧桐树结的果实又是什么样子的呢？

梧桐果实的特征

梧桐树的果实分为5个分果，分果成熟前裂开呈小艇状，种子生在边缘。果实是球状的实心果，直径约4～5mm，有一层薄薄的壳，可生吃，也可炒来吃，只有豌豆那么大，跟豌豆的味道也差不多，吃着非常香，时令季节时可采摘。

梧桐果实的作用

梧桐子为梧桐科植物梧桐的干燥成熟种子也就是果实。秋末至冬初采收，除去杂质，晒干。干燥种子，圆球形或类圆形，径6～8mm，黄棕色至深棕色，表面皱缩成网纹状。外层种皮较脆，易破裂，内层种皮坚韧。除去后，内有肥厚的淡黄色胚乳；子叶两片薄而大，紧贴在胚乳上，胚根位于较狭的一端。气、味均微。以个大、饱满、棕色、无杂质者为佳。陶隐居云：“桐树有四种，青桐叶皮青似梧而无子。梧桐色白，叶似青桐而有子，子肥亦可食。”