气温的昼夜温差对甜瓜的品质影响很大

又快到吃水果的季节啦，要问什么水果好吃，肯定是甜瓜啦！甜瓜的品种繁多，果实变化较大，水果吃完后，它们的果实可作水果或蔬菜；瓜蒂和种子入药使用，一举多得。那么甜瓜是如何种植的呢？我们快去看看吧！

甜瓜的养殖方法(基本知识)：

最佳繁殖时间：

大棚甜瓜：1月上中旬播籽；小拱棚甜瓜：2月中下旬播种。

最佳生长土壤：

甜瓜对土壤要求不严格，但以土层深厚，通透性好，不易积水的沙壤土最适合，甜瓜生长后期有早衰现象，沙质土壤宜作早熟栽培；而粘重土壤因早春地温回升慢，宜作晚熟栽培。甜瓜适宜土壤为pH5.5-8.0过酸、过碱的土壤都需改良后再进行甜瓜栽培。

生长湿度要求：

甜瓜生长发育中较适宜的空气相对湿度为50％～60％，在空气干燥的地区栽培的甜瓜甜度高，香味浓。

最佳生长温度：

甜瓜喜温耐热，极不抗寒。种子发芽温度15-37℃，早春露地播种应稳定在15℃以上，以免烂种。植株生长温度以25-30℃为宜，在14-45℃内均可生长。开花温度最适25℃，果实成熟适温30℃。而气温的昼夜温差对甜瓜的品质影响很大。昼夜温差大，有利于糖分的积累和果实品质的提高。

最佳生长光照：

甜瓜喜光照，每天需10-12小时光照来维持正常的生长发育。故甜瓜栽培地应选远离村庄和树林处，以免遮荫。保护地栽培时尽量使用透明度高、不挂水珠的塑料薄膜和玻璃。

养殖甜瓜的注意事项：

施撒肥料：

每生产1000公斤甜瓜，约需氮2.5～3.5公斤、磷1.3～1.7公斤、钾4.4～6.8公斤。结果期吸收量最大，氮、钾的吸收高峰约在座瓜后16～17天，磷的吸收高峰晚于氮、钾。一般基肥应占总施肥量的1/2～2/3，且集中沟施或穴施。对有机肥反应良好。土壤中氮、磷、钾的速效成分，苗期分别以15、10、80ppm为宜； 结果期25、20、100ppm为宜。此外，对钙、镁和硼等元素较敏感，应酌情施用。

浇水要点：

甜瓜蒸腾系数高（600～800），苗期至座果期应保持土壤田间持水量的70{bf}；结果前、中期为80～85{bf}；果实成熟期为60～55{bf}。如前期土壤水分过多，茎叶徒长，延迟座果；果实膨大期需水最多；成熟期土壤水分不可过多，以免延迟成熟和降低果实含糖量、风味和耐藏性。厚皮甜瓜对水分要求更严格，适宜的空气相对湿度为50～60{bf}，长期高于60-70{bf}易侵染病害。

修剪要领：

甜瓜子蔓、孙蔓均可结瓜，生产上多以孙蔓结瓜为主。采用双蔓式整枝，即幼苗4—5片真叶时，留4片真叶进行主蔓摘心，子蔓伸出后选留2条健壮的子蔓，其余去除，当长到6—10片真叶时再进行对子蔓摘心，全株留3—4条孙蔓，孙蔓出现雌花后，在花上面留2片叶摘心，无雌花子蔓及时拔去，其余枝杈全部摘除，以全株留2—3个瓜为好。

繁殖要点：

甜瓜繁殖直播或育苗均可。直播应在10厘米地温稳定于15℃后进行。用干子或催芽后直播。早熟栽培可采用塑料薄膜覆盖，提前直播或育苗移栽。以营养钵等育苗为好，苗龄30～35天、3～5片真叶时定植。为预防土壤病害，可用南瓜、瓠瓜或抗病甜瓜作砧木进行嫁接栽培，种植密度取决于品种特性和整枝方式等。如*中、晚熟大果型厚皮甜瓜采用双蔓整枝，每亩450～700株; 早熟小果型品种单蔓整枝，每亩1000～1500株。多为宽窄行种植。

病虫防治：

主要病害：霜霉病、白粉病、枯萎病、蔓枯病、炭疽病、疫病等（见黄瓜），还有细菌性角斑病、病毒病（见蔬菜病害）。

虫害：瓜蚜、黄守瓜、根蛆、地老虎等（见蔬菜虫害）。

拓展知道-食用甜瓜的禁忌：

香瓜果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经，具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效，用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。

甜瓜又称甘瓜或香瓜。它是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。因甜瓜性寒，有吐血、咳血、十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、寒积腹胀或腹痛腹泻、小便频多、心脏病等人慎用或忌用。正常健康的人也不宜大量常吃，因甜瓜水分很多，吃太多在胃里会冲淡胃液，伤胃引起消化不良或腹痛腹泻