2023-10-04
新鲜小米椒的腌制方法
植物百科2022-04-09 14:57:23
首先准备材料和容器:小米椒约半斤、凉开水约300毫升、白酒约50毫升、白醋约150毫升、少量的白糖、盐和姜、蒜瓣、泡菜坛子一个。
主要的步骤有:首先需要清洗干净坛子,对坛子进行充分的杀菌清洁;把小米椒洗干净之后摊开晾干表面水分;晾干后用干净的工具把小米椒和其余的配料一起放进坛子中,保证小米椒不能露出水面;盖好盖子,确保隔绝空气。一周之后才可以食用。一定注意要把小米椒的表面水分晾干,并且把小米椒放进坛子时的工具一定要不能沾有水或者油。
小米椒腌制之后,的确非常的美味可口。但是小米椒有些人是不能食用的,下面让小编来给大家介绍一下小米椒的食用禁忌。
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