红心猕猴桃是转基因水果吗？黄心猕猴桃是转基因吗？

【专家解答】红心猕猴桃和黄心猕猴桃都不是转基因水果，而是自然培育出来的。

图：红心猕猴桃

红心猕猴桃是新品种，属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，是特早熟红心品种，其子代遗传性状稳定，抗逆性强，果实较大，风味浓甜可口，较耐贮藏。是一种可食用与药用为一体的水果，微量元素中的含钙量较高，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂，营养价值丰富。

图：黄心猕猴桃品种

黄心猕猴桃我知道的有三个品种，分别是Hort 16A、金艳、金桃以及新西兰的黄金奇异果。这几个品种果肉都是黄色的，每个品种之间口感又存在一定的差异，而同一个品种在不同的地区结出来的果子又有很大的区别。这跟地区的土壤，光照环境，气候等诸多因素都有关系。

相比于红心和绿心猕猴桃，黄心的受众面也许会更广一些。它的甜没有红心的那种甜腻，也没有绿心的那种酸。成熟之后的果肉呈现出诱人的金黄色，让人看到之后容易产生一种马上吃到嘴里面的冲动。