水平压条繁育苹果自根砧苗木技术要点

水平压条繁育苹果自根砧苗木技术要点(二)

5　覆盖生根

随着春季气温升高，母株主干上陆续萌发出数量不等、长短不一的侧枝。要使得侧枝基部处在木屑或其他透气性良好的基质内，以保持根际环境中的温度、湿度和氧气含量等相对稳定。木屑覆盖后一般20～30天内即开始生根。

侧枝(子株)直立生长至8～30厘米即进行第1次覆盖，年覆盖3～4次，第1次覆盖物最好为土或混合土,此后1次或2次以覆盖锯木屑为好(图4)，最后1次覆盖土或者混合土。每次覆盖锯木屑后均需立即用机械覆盖一层较薄的封土，类似包了1个“包子(饺子)皮”，以防木屑被风刮走和保持根际部位温、湿度等环境相对稳定，覆盖物累积厚度为30～50厘米。

图4　水平压条法生根情况(全木屑覆盖，拍摄地点威海临港区臻艺农业科技有限公司)

5.1　准备覆盖物

提前准备好足量锯木屑或混合土，每亩用量为150～300米3。

(1)准备锯木屑。以加工阔叶木类原木的锯木屑为好，建议发酵后使用。不得使用含有油漆、胶等化工成分的木屑以及未经杀菌处理的苹果、梨等仁果类果树枝干锯木屑。

(2)配制混合土。混合土配比为根砧圃土、腐熟锯木屑、细沙各占1/3，并适量混加牡蛎壳粉，其中根砧圃土内应混入适量腐熟的细土粪；细沙粒度在0.5～2毫米以下，不能使用含盐量高的海沙。

5.2　覆盖时间与厚度

(1)第1次覆盖。大多数侧枝直立生长至15厘米左右第1次覆盖，让母株主干上覆盖3～5厘米的土层，即填土(混合土)至地平面。

(2)第2次覆盖。在子株生长至高于地面20～30厘米左右时第2次覆盖(6月中旬前后)，新增覆盖厚度10～20厘米。覆盖物为锯木屑或混合土，提倡锯木屑。覆盖锯木屑前，可在砧床外缘两侧各起1个畦垄，以方便木屑放置在畦内(图5)。

图5　用机械覆土(荷兰)

(3)第3次覆盖。1个月后子株生长至40～60厘米时第3次覆盖，大约在7月上旬(6月下旬至7月中旬)，新增锯木屑厚度20～30厘米，至此覆盖总厚度30～50厘米(图6)。

图6　用机械快速填充木屑(荷兰)

(4)第4次覆盖。8月下旬至9月上旬第4次覆盖，此时形成了斜面长度约60厘米、上顶宽约30厘米、下底宽约80厘米的覆盖层，其中垂直厚度30～50厘米。此期威海雨季基本结束，最后覆盖一层较薄封土，起到类似“包子(饺子)皮”的作用(图7)，最大程度地保持根际环境相对稳定，有利促生大量根系。

如果管理得当，此期子株高度可在80厘米以上，基部生根砧段长度15～20厘米，须根数量可达6条或以上。

图7　外土内屑覆盖后的成熟砧床圃(荷兰)

5.3　其他要求

覆盖时间往往因地域、母株质量、管理水平等不同，存在较大差异。应根据砧圃内子株生长实际情况合理安排。如果母株侧枝长势健壮、高度整齐，覆盖时间越早越好。

覆盖要细致周到，应尽量避免压倒子株，如压倒应立即扶直。对较短的侧枝，覆盖后应至少露出顶芽和2片顶叶，以利其生长。要注意填满根际部位的空隙，不留空洞。

6　覆盖后管理

6.1　水分管理

覆后立即喷淋水，确保锯木屑完全吃透水，含水量为最大持水量的60%～80%。此后可根据天气、木屑干湿程度等情况，每隔数天或更长时间喷灌1次。9—10月是子株新根萌发的又一次旺盛期，尤应注意保持子株根际附近环境相对稳定和良好。喷淋水极易沿覆盖物外层流失，出现“外湿、内干”现象，应特别注意经常检查根际附近水分含量是否适宜。

6.2　子株修剪

在部分砧木品种(如M9T337)萌生子株的主干上容易萌发大量二次枝，必要时可人工掰芽去除(图8)。

图8　在10月砧床内的M9T337子株在大量萌生新根(拍摄地点威海临港区樱聚缘)

6.3　追肥

提倡少量多次追肥。前期多施氮肥以促加快生长，中后期(7月后)适当控制氮肥和水分，增施磷、钾肥，以促进木质化和积累贮藏营养。追肥方式主要有撒施、冲施、滴(喷)灌等水肥一体化、叶面施肥等。撒施肥可结合喷灌或下雨时进行。叶面补肥效率高、见效快。可定期喷洒，也可结合杀菌杀虫同时进行，如0.3%尿素、0.3%磷酸二氢钾混合溶液或其他叶面肥。

6.4病虫害防治

砧苗期病虫害相对较轻，要有针对性地防控，确保生长健壮，病虫防治与苹果幼树期基本相同。苗期的病虫主要有金龟子、蚜虫、红蜘蛛、顶梢卷叶虫、棉铃虫、绿盲蝽、梨小食心虫、土壤线虫等虫害，以及苹果斑点落叶病、苹果锈病、苹果褐斑病、苹果白粉病等病害，应特别注意防治苹果根绵蚜。清明后(苹果开花前)喷布25%噻虫嗪可溶性粉剂5000倍液或48%毒死蜱乳油1000倍液(此期不宜喷布吡虫啉、啶虫脒等在温度较低时防治效果变差的药剂)，可有效防治苹果绵蚜，同时可兼治苹果瘤蚜等；喷药时，不仅要喷施枝干，还要喷施根颈处的土壤，药液最好能渗入土下5厘米。

7　起子株苗

7.1　起子株苗时间

叶片自然脱落后至土壤封冻前起子株苗(11月中下旬)。至起苗期叶片仍没有脱落的，可喷布化学叶片脱落剂(1000升水加6千克硫酸锌)，促其加速落叶。因故没有完成起苗的，早春土壤解冻后及早起苗。

7.2　子株起苗方法

常采用手工剪切或机械切割2种方法收获子株。在收获子株苗时，应特别注意不能伤害到母株。

(1)人工起苗。将苗床上的覆盖物全部扒开，露出子株及其根系。在子株基部1厘米左右，用修枝剪或其他工具剪断，即为新的子株苗，母株苗的主干及主干上留下的有根短桩仍保留在原处。

(2)机械起苗。采用特制的专业砧苗切割收获机，进行集切割、传输、分拣、打包等于一体的高效率机械收割作业(图9、10)。

图9　切割收获的关键部位之一——旋转切盘

图10　工作中的子株切割收获专用机

8　子株苗处理

8.1　分级与打捆

按品种、粗度等指标，分级拣选并统计子株苗。条件具备的基地，应优先采用自动化分拣机械设备对子株进行分级。砧木粗度一般分级为：小于4、5～6、6～8、8～10、10～12、大于12毫米等不同的规格，5～6毫米的可用于砧床建设、6～10毫米的可用于芽接、8～12毫米或以上的用于枝接。一般淘汰直径小于4毫米、没有生根以及弯曲度过大的子株苗。

分好级的子株，对齐根部，每50株1捆，加贴(挂)可追溯信息标签，做好原始记录等。

8.2　子株苗贮藏

砧苗冬季全部贮藏在低温冷库或气调库中，贮藏环境湿度接近100%、温度接近0℃(-0.5～1.5℃，最低-1.5℃，最高3℃)，贮藏期可达6个月。库房内不得混放能够释放乙烯气体的农产品，如苹果等水果。条件不具备的，也可放在装有湿沙(或湿锯末)箱体内置于低温环境或者窑藏培砂土越冬(图11、12)。

图11　砧苗(苗木)收获后进入到冷库内保湿贮藏

图12　砧苗清洗后上覆保水材料进行包装后外运

8.3　嫁接

嫁接方式有冬季室内枝接、冬季或春季室内芽接和秋季露地芽接3种主要方法，此外还有春季露地枝接等次要方法。

子株在次年春季萌芽前，于室内分批完成枝接或芽接。芽接要求砧木嫁接部位最理想直径为6.25毫米，枝接为12.5毫米，嫁接口部位在基部38～40厘米处为宜。枝接接穗长多为5个芽左右，接穗削后保留有品种芽2～3个，枝接口用塑料条包扎的仅蜡封接穗顶部剪口即可，嫁接口用纸带缠绕的蜡封接穗及砧木苗的总长度为10～15厘米。枝接接穗顶部封蜡，把接穗放入到90～102℃的蜡液中，停留约1秒钟迅速取出散开，让浸蜡条迅速降温、不粘连，蜡温不要过低或过高，蜡层应薄厚均匀。

枝接或芽接完成后，将嫁接苗送入到空气湿度接近100%、气温略小于10℃的环境中愈合。嫁接口完全愈合后，运送至低温库内贮藏待植，贮藏湿度接近100%、温度接近0℃。

8.4　春季定植

嫁接后的砧木苗栽种在育苗圃培育成带分枝大苗。春季气温逐步回升，当土壤解冻后即可栽植砧苗或嫁接苗，山东威海一般在3月上旬至4月上旬进行(图13)。

图13　砧苗或嫁接苗定植用的栽种机(荷兰)

9　砧床采后管理

9.1　第1年管理

起第1年子株苗时，可根据母株上发出子株的疏密程度有选择性地选留子株苗，凡是基部没有生根且有生长空间的子株全部保留，继续实施水平压条，成为下1年的新母株，多余的一律剪除。

留作下1年母株的砧苗可直接在砧床空白处水平压倒在地面上，与相邻母株的间距最好不低于5～10厘米。也可在翌年春季进行此操作。剪苗后原母株苗干即砧床母株应重新覆盖越冬，冬前应灌好封冻水，并做好整个砧床的防寒越冬工作。

9.2　以后管理

正常情况下，1个砧床圃可持续生产20～25年。每年春季在土壤化冻后，把砧床内母株上所有覆盖物(可保留母株上3厘米厚混合土)仔细清理在一旁，让母株新1年拟萌芽的部位裸露于空气中。结合第1次覆盖，撒施腐熟有机肥，确保母株和新子株生长良好。

从压埋的第2年起，母株主干上萌发的侧枝数量明显增加，应适当疏除细小过密的新梢，保证子株苗的质量。当子株起苗量很大时，要尽量压低剪割子株苗剪口高度，避免因剪口过高导致侧枝萌生过多，影响到子株发育和出圃质量。不得在砧床内的砧苗上嫁接品种，以防某1个接芽感染病毒导致整个砧床全部感染病毒而被销毁。