吊瓜种植技术，科学种植很关键

在我们的生活中，小病小痛十分常见，在这种时候，有人选择西医，有人选择中医，中医一般会推荐大家通过食疗的方式来治疗。吊瓜就是一种中医治疗中常见的天然药物，吊瓜对很多病症都有预防、缓解甚至治疗的作用，十分有效。中医认为，吊瓜全身皆可入药，上下皆是宝，而且吊瓜对于生长环境要求不高，可以大批量大棚种植，十分方便。今天，小编就带领大家认识一下吊瓜种植技术。

吊瓜的外观形态:

吊瓜根粗壮肥厚，外灰白色内白色，长圆柱形，稍扭曲，脆嫩易断，富含淀粉。吊瓜茎表面光洁滑润无毛，有浅纵沟，卷须腋生细长有2—3分叉，多分枝，野生茎可达10米左右，人工栽培可达30米以上。吊瓜叶互生，叶片外形卵状心形或扁心形，常有3—5道浅裂至中裂或不裂。雄性叶深中裂或深裂，基部心开凹入甚深，不同品种的叶型有别。主要分布在江苏、安徽、江西、四川、浙江、福建、湖南汗蜜哈顿等地。

吊瓜的栽培技术:

吊瓜生产对土壤要求不严，最宜在潮湿的砂壤土发展，可利用山坡，岗地，砂滩，坡地等成片种植，也宜于零星杂地种植。

一、精选良种:

1、食用吊瓜类，应以本县原农家品种，(长兴栝楼)为主，该品种座果多，产籽量高，籽粒饱满，千粒重高。

二、繁殖方法

1、 播籽育苗

2、 块根繁殖

3、 土地准备

4、 施足底肥

5、 移栽

三、生长环境:

吊瓜喜暖湿润气候，耐寒性较好，不耐旱，怕水涝，吊瓜适宜生长发育的温度为18-32℃，10℃时生长基本停顿。宜选择在深厚、疏松湿润但又不涝的地方种植。

四、搭建棚架

从生产便利的要求出发，一般先搭建棚架后移栽种苗，搭建棚架的材料，主要用2.5m×8cm×8cm的水泥柱和钢丝在棚架织成网状，用钢丝连结各主柱加大孔的尼龙绳网。

1、苗期管理

凡幼苗定植或根栽萌芽，一般都在四月上中旬，此时常年湿度较大，主要是当吊瓜苗长到20-30cm时，要结合中耕除草施肥，及时防治蚜虫和甲壳虫害虫，以防龙头病的发生。

2、花期管理

开花座果期管理主要是提高座果率，这是取得高产的关键，应适时喷洒壮瓜蒂灵提高吊挂的产量。

吊瓜怎么吃

方法一,吊瓜烩虾仁

原料：吊瓜500克，虾仁100克，鸡蛋清适量，淀粉10克，精盐6克，味精2克，水、油各适量。

做法：

1、吊瓜去外皮后切成小块，洗净后放盛器内入蒸笼蒸20分钟，至吊瓜酥烂后取出。

2、净锅放火上，倒入适量的水，下入吊瓜搅拌成蓉泥状，下入精盐5克、味精1克调好鲜咸微甜口味，至沸腾时盛在海碗内。

3、虾仁洗净后搌干水分，用精盐1克、味精1克拌腌，用蛋清、淀粉上浆后放入三四成热的油中滑至变色后倒出控油，将虾仁散放在吊瓜蓉上即成。

方法二,咸蛋黄焗吊瓜

原料：吊瓜200克，咸鸭蛋黄2个，香葱花5克，精盐2克，鸡蛋1个，淀粉、面粉各30克，水、油各适量。

做法：净锅放火上，倒入油，下入制成蓉的咸鸭蛋黄、精盐1克炒香，放入吊瓜丁翻炒均匀，撒上香葱花翻炒一两下即成。

吊瓜子的营养成份：富含油脂，脂肪油含量约26%，又含多种氨基酸，以谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸和亮氨酸含量较高。

方法三,原辅材料

吊瓜子、香辛料、食盐、甜味剂、五香香精(制作五香味瓜子用) 、奶油香精、鲜奶精(以上两款香精制作奶油味瓜子用)。

二、主要设备

滚桶炒锅、拌料桶、蒸汽夹层锅、磅秤、包装机等。

三、加工工艺流程

原料精选 → 炒制 → 拌料 → 冷却喷香 → 精选 → 包装

香辛料配制 → 煮制调味

好了，以上就是小编倾心为大家整理的关于吊瓜种植技术的资料，希望能够帮到大家，科学的种植技术及管理方式可以提高农作物的产量，吊瓜也不例外，吊瓜在全国范围内分布的比较广，各地的吊瓜生产方式也不尽相同，这决定了吊瓜产量的多少，在日常生活中，吊瓜可以预防许多疾病的发生。不过大家在种植吊瓜时，还是需要咨询相关专业人士的意见与建议，结合经验与方法再进行培育。