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葡萄果实大小粒的原因及应对措施

植物百科2022-04-08 19:47:38

每年的春暖花开季节,葡萄树也开始发芽、结骨朵,葡萄树发芽的同时就会结出小米粒一样大的许多小骨朵,这些小米粒会随着叶子的长大,就会开花、结果。但经常有果农反映自家结出来的葡萄大小不一长相差,很影响收入。今天小编就给大家讲讲葡萄果实大小粒的原因及应对措施。

一、缺硼

葡萄缺硼,导致花粉管延长困难,胚珠难以受精,不能形成种子。缺硼引起的大小粒,一般小粒果没有种子或仅有一粒种子,花帽不易掉,坐果少,严重缺硼的果园,还可以见叶片有西瓜皮样花叶或对太阳照有花斑,生长迟缓,新梢生长慢。

应对措施:在葡萄花序分离期,叶面喷施硼肥。

二、缺锌

葡萄缺锌,生长素合成不足,生长迟缓,坐果少,花帽不易掉,大小粒。缺锌引起的大小粒,成熟时,大粒和小粒的果实都可以正常上色,而且有些小粒的果实内也可能有种子。

应对措施:在开花前后叶面喷施2-3次锌肥。

三、品种原因

个别品种如巨峰、维多利亚、京亚等品种,天生的授粉不良,当然大小粒多。这种大小粒,一般小粒的种子数量少或没有种子。

应对措施:可以更换品种或作无核化处理,处理后所有的果粒,都没有种子,在膨大后,果粒大小就均匀一致了。

四、旺长

旺长造成的大小粒表现为枝条粗壮,节较长,有些还表现花序扭曲,花蕾发育不正常等,大粒有种子,特别大,小粒很小,而且坐果少。旺长造成的大小粒,与上年该枝条长势过旺有关,上年旺长,造成花芽分化不良,而当年旺长的枝条,到下年也同样会出现大小粒现象。

应对措施:对旺长的果园,首先是控制氮肥的施用,少浇水,控制土壤偏旱。对旺长枝条,提前弓条,早摘心,拧枝条,或者环割等措施,冬季修剪时,旺长的枝条多留芽。只有当年控制好了,下年才会没有大小粒。

五、花期不良天气

花期的低温阴雨天气或高温干旱天气,都可以致授粉不良,坐果少,大小粒。天气因素形成的大小粒,在田间能看到哑铃型的果穗。低温阴雨在南方地区比较多见;在北方,很多果农担心坐果不好,开花前不敢浇水,一旦遇上高温天气,就会出现大量落果现象。

应对措施:低温阴雨是没有办法可以改变的,高温干旱可以通过在开花前适当浇水来缓解。一旦已经形成大小粒,可以考虑舍弃茬果,留二茬果。如果本地天气经年不利于授粉坐果的话,可以考虑实行无核化栽培。

六、产量过高

产量过高的果园,大小粒表现为成熟期,大粒先上色,先红,小粒是绿色的,花串。这种往往是留果过多,枝条过密,有效叶片不足造成的。

应对措施:合理的产量和枝条密度,做好田间管理,枝条摆布合理,科学合理的肥水管理都可以避免这种情况发生。

七、长势弱

有些果园,发芽后树黄,果穗也是黄的,坐果少,大小粒,有些到下年还是黄的,同样是大小粒。这种果园往往是上年产量过高、受肥害、后期田间积水、冬春季大量伤根、霜霉病致落叶过早等造成。

应对措施:发芽后黄化的果园,根系已经很弱,不易施肥和浇水,应叶面喷施嘉美果树金品,间隔2天1次,连续用3~5次,首先是叶片恢复营养,才能促进根系生长,松土透气,提高地温才有利于根系生长。如果大肥大水,土壤温度低,反而不会抑制根系的生长和吸收,树上部分会表现更黄。


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