牛油果切开太生怎么办

没有成熟的牛油果虽然还是生的，但是营养成分和成熟的已经相差无几，只是口感略差。下口后，会发现牛油果的口感是苦涩味的，有一股生腥气，果肉也很硬。这种全差评的口感估计没有人能接受，要想吃下去，可以采用催熟的方法。

催熟的各种办法

1.用保鲜膜包裹：我们可以把切开的两半牛油果重新合上，就像合上蚌壳一样，再用保鲜膜把它们包在一起，放进冰箱。

2.在切开的牛油果上洒些柠檬或者青柠檬汁。当我们把它切开后，如果就让牛油果暴露在空气中，会被空气氧化，甚至变烂。用柠檬汁会防止它与空气接触，切面变成褐色甚至变稀。

牛油果切开太生也是没有关系的，除了催熟的方法，还可以想一些创意的吃法，让生的牛油果也有熟的牛油果的滋味，而且还能更加美味。大家想不想和小编一起来学习创意吃法的做法?一起来往下看看吧!