茅膏菜科

双子叶植物纲五桠果亚纲的1科。食虫草本，稀亚灌木，多生于强酸性的湿地，惟貉藻浮生水中。叶互生（貉藻叶轮生），常基出成镶嵌式。花两性，整齐，有限花序，但呈总状花序或圆锥花序状，萼片4～5，大多数基部结合，宿存，覆瓦状排列，花瓣5，旋转状排列，雄蕊常5，有时多至20，一列至数列，分离，稀花丝基部结合，花粉粒除露叶花属外，均结成四合体，常具小刺，雌蕊1，由3～5心皮合成，子房上位，有时近半下位，1室，有3～5侧膜胎座，稀3～5室中轴胎座，每胎座上有倒生胚珠数至多枚（捕蝇草属、露叶草属只有数枚胚珠生于单室子房的基底），花柱3～5，分离，常顶上分叉，柱头与花柱顶端同数。染色体基数x=6，10，14，16。有4属105种，其中茅膏菜属广布于全世界，其余3属均单种属，产区有局限性。露叶花属产葡萄牙、西斑牙南部及摩洛哥，捕蝇草属产美国东南部，貉藻属产欧洲东部、亚洲东部及北部、帝汉和澳大利亚的昆士兰。中国产有茅膏菜属多种及貉藻。

捕蝇草和貉藻直接用敏感的叶，茅膏菜属植物用叶面的粘液腺，猎取小虫。捕蝇草的叶分上下两部，下部为叶柄，具广翅，上部为叶身，常圆形，两侧沿中肋向上斜举，边缘密生长齿，两侧上面各有长毛3条，毛受触动，两侧随即闭合，缘齿亦缝合，叶面内有红色斑点，即消化腺。貉藻的叶6～9片轮生茎节上，叶柄楔形，上端有数条须毛，叶身卵圆形，能*启闭，水中小虫接触叶面，叶自闭合，包围个虫。茅膏菜属植物的粘液腺，布满叶面，各腺具柄，内含维管束，顶端膨大为头状，分泌粘液，小虫触及腺体，即为粘液粘住。越挣扎刺激越强烈，致邻近及远处腺体均屈向小虫，终于使虫窒息而死，经消化、吸收其蛋白质，叶或腺体又复舒展。

茅膏菜全草有毒，球形块根药用称“一粒金丹”，和同属的锦地罗等，均含蓝雪醌（矶松素；plumbagin）、茅膏菜醌（droserone）、羟基萘醌（hydroxynaphthoguinone）等多种醌类成分，可供药用，粘液腺分泌物含类似胰酶的蛋白酶。捕蝇草供观赏。貉藻属种子的化石见于英国第三纪地层，前貉藻见于德国褐炭层中。