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竹笋怎么切

植物百科2022-04-08 10:33:13

大竹笋的切法

一般大的竹笋都是从中间竖着切下去一刀,然后把一半的竹笋立起来,切成薄片,一般切的厚度是两厘米左右。

竹笋怎么切

小竹笋的切法

小竹笋就不需要从中间将它切成两半,直接从顺着根部切,这样子切出来的竹笋会大一点,做出来才好看。

断裂竹笋的切法

断裂的竹笋一般都是从底部或者中间裂开,所以在切的时候选择横着切是最好的。

竹笋怎么切

切竹笋的方法还是简单的,不过处理起来就要讲究一定的小窍门,不然的话竹笋会带着一点苦涩味,那么怎么处理才能去掉这个苦味呢?小编也来为大家支支招。


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