如何挑选醋栗

看颜色

正常状态下自然成熟的醋栗它的颜色一定是均匀明亮的，而且看上去鲜亮饱满，而催熟的醋栗则没有这些特点。

看摆放状态

醋栗外皮是比较薄的，而且里面水分较大，因此比较容易压坏，需要宽松的摆放环境，如果是挤压状态下的醋栗还是不要购买，会比较容易坏掉。

看成熟度

爆开或者干巴的醋栗都是熟过头了，很快就会坏掉，不易保存。

关于黑醋栗和红醋栗的区别，除了上面说到的你还知道哪些?欢迎补充。后面非常贴心的给大家普及了一下醋栗的挑选技巧，赶紧实践起来吧!