夏季西瓜减肥法

夏天来时，喜欢漂亮的女生就会考虑吃西瓜不吃主食的减肥计划，2012年6月，微博上热传着“吃一个西瓜等于吃六碗米饭”的说法让她们感到讶异，声称吃西瓜不仅不减肥还很容易变胖。营养学专家经过计算后表示，这种提法缺乏前提因此不够精确，如果要做比较，吃1个5千克西瓜相当于3碗米饭。虽然在水果中，西瓜还属于低热量的水果，但是吃多了还是会囤积脂肪，所以还是建议采用适当运动和合理饮食的方法，能够餐后搭配一颗塑纤果食用，效果会更加的明显。

瓜片荷叶茶

材料:新鲜西瓜皮1块，鲜荷叶30克。

做法:

将西瓜皮切小块，荷叶切丝，然后把所有的材料放入沸水中煎煮3分钟即可。

瘦身功效:能够很好的改善便秘，可以达到瘦全身的效果。

凉拌翠衣

材料:西瓜皮、黄瓜、胡萝卜、白酒、白醋、糖、盐。

做法:

将西瓜外层硬皮和瓤去掉，与黄瓜、胡萝卜一起都切成1寸长短的条状。入开水中焯一下，在凉开水中冷却，捞出放入盘中，倒少许白酒，加白醋、白糖、盐，拌好即可。

瘦身功效:这款瘦身菜低卡有清爽，能够促进肠胃的蠕动，让突出的小肚子变得平平哦。

西瓜番茄汁

材料:西瓜、番茄。

做法:

用压榨器压出西瓜瓤汁，将番茄用沸水冲烫后去皮，切碎去籽，压出汁水。两汁和匀，随时饮用。

瘦身功效:西瓜和番茄都是经典的减肥食品，这款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纤维，能使mm们变得更轻盈，还可预防中暑。

瓜皮蛋汤

材料:西瓜皮200克，鸡蛋1只，西红柿1只，盐、味精、香油适量。

做法:

西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤，切细条。西红柿切片。鸡蛋打散。汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入西红柿片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。

淋入蛋液前，可在汤中加少量淀粉液，这样可使蛋液不散。

瘦身功效:这款瘦身汤不仅味佳色艳，而且能消暑利尿，帮你消除全身水肿，快快瘦下来。

西瓜红茶

材料:红茶5克，西瓜适量。

做法:

将红茶放入茶杯中，用热水冲泡，然后加入切好的西瓜丁即可。

瘦身功效:清热解暑，加速腹部脂肪的分解。

红椒西瓜皮

材料:西瓜皮300克，葱2条，盐、红辣椒、味精各适量。

做法:

去掉西瓜的红瓤和外层硬皮，将瓜皮切成细条，撒盐腌着。再把西瓜皮挤干水分。红辣椒切丝，放少许盐在油锅中炸一下，再倒进西瓜皮炒2分钟，然后放味精、小葱，翻炒几下就可以起锅了。

瘦身功效:此菜不仅瘦身，色泽悦目，红辣椒配淡青的瓜皮，吃起来满口生津。

有人说自己每天吃西瓜达到了减肥的目的，但有的人说西瓜中含糖多，并且这些糖份是容易转化为脂肪的，吃多了反而不利，另外西瓜性寒，女性经期不易多吃。

2012年6月，网传的一条微博引发了很多女生的担忧，"千万别把西瓜当宵夜，增肥效果好明显。西瓜94%都是水分，但西瓜本身含糖量都非常高。正常甜度西瓜含糖百分之五，如果你每天吃一个4-5千克的西瓜，就摄入了1000-1250千卡的热量，等于吃了6碗饭!"

"刚吃掉半个西瓜，岂不是等于吃了3碗饭?难怪减肥一直不见效果。"很多人看完之后都觉得很意外:"一直认为西瓜里面水分含量高，吃下去很容易消化，不易囤积，没想到却是个增肥利器。

为了验证这一说法是否准确，一位营养学专家经过计算后表示，西瓜其实还算是低热量的食物，但是由于其富含水分，不容易产生饱足感，一不小心就容易吃多，这就容易摄入过多的糖分，产生多余的热量。至于是否1个西瓜等同于6碗米饭，这和西瓜的大小和甜度都有密切关系，不能一概而论。"拿一个5千克的西瓜举例，除去瓜皮等非食用部分，瓜瓤占总重量的60%左右，而一般一个西瓜的甜度在6%-8%之间，我们取最高值。"经过计算，5000g×60%×8%，该西瓜食用部分所含240g糖分。一般而言，每克糖分产生4千卡的热量，吃一个5千克的西瓜就相当于摄入了960千卡的热量。北京营养师协会理事、临床营养师顾中一也表示说，100g生大米所含热量大约为350千卡左右，也就是说，吃一个5千克的西瓜相当于吃了3碗米饭。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量表》统计，一位从事轻度劳动的中青年女性(都市女白领为代表)一天所需要摄入2100千卡左右热量。顾中一称，如果摄入量超过这个标准，平日又不运动的话，其就会转化成脂肪囤积，增加体重。"其实西瓜是低热量食物，菠萝、柠檬、猕猴桃这些水果的热量也不算高，但是也不能因为低热量就可以多吃，只要吃过量了就一定会发胖。"营养学专家警告那些希望通过吃水果减肥的女生。"除了西瓜，吃荔枝也需要注意，其含糖量很高，热量也很高，不宜多吃。"顾中一列举了几种市面上常见的水果所含的热量，荔枝:70千卡/100g、蜜桃:45千卡/100g、香蕉:82千卡/100g、木瓜:30千卡/100g、芒果:50千卡/100g。顾中一又称:"这些数据只是水果的平均参考值，不同品种，不同产地都会影响到水果的热量，不过对于想减肥的人来说，只要别太贪吃就不会影响到体型。"

西瓜是生冷之物，一次吃多了易伤脾胃。脾胃虚寒、消化不良、大便溏泄者尤应少吃，否则会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。西瓜所含的大量水分还会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。

不能吃过凉的西瓜吃冷藏时间较长的西瓜更容易伤脾胃。因为突然遇到过凉的食物，胃平滑肌和黏膜的血管会出现收缩，甚至痉挛，引起胃痛或加重胃病。另外，还可能引起咽喉炎或加重咽部炎症。

感冒初期不能吃西瓜中医认为，无论是风寒感冒还是风热感冒，在感冒初期吃西瓜，相当于服用清内热的药物。这样会引邪入内，使感冒加重或延长病程。但是当感冒加重，出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等内热症，在正常用药的同时，适当吃些西瓜有助于病人痊愈。

不能吃打开时间过久的西瓜夏季气温高，适宜细菌繁殖，如果吃打开时间过久、已被病菌污染的西瓜，就会导致胃肠道传染病。