龙眼干的做法

1、龙眼摘的时候要把柄留一点，柄要是去掉了，不易保存

2、锅里水烧开了，再倒入龙眼，火不要关持续加热一分钟，这样可以去掉表皮的细菌

3、把龙眼捞起来，放凉，就可以放在太阳底下晒了，夏日太阳似火炉，大约晒一周，就大功告成了

新鲜的龙眼吃起来原汁原味，就是不易保存,不能随时随地的吃到。龙眼干方便保存，就是缺少了水分，当零食吃有点过甜，但还是可以在煲汤、炖品等加入，味道同样鲜美。具体想怎么吃，就看您个人喜好啦，很感谢您的阅读。