洋葱的移栽与管理

  洋葱（学名：Allium cepa），别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧*基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

  洋葱在中国分布广泛，南北各地均有栽培，是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、*等地。
  洋葱的移栽与管理
  适时定植 洋葱忌重茬，定植地每亩施优质腐熟有机肥4000—5000公斤、磷酸二铵40—50公斤、硫酸钾30公斤。将地整平成畦，畦宽随地膜幅宽而定。盖膜前浇水，待水渗完后亩喷33%施田补除草剂150毫升。盖膜后定植前按16厘米×16厘米的株行距打孔。选苗龄55—60天、植株直径5—8毫米、株高20厘米、有3—4片真叶的壮苗定植。一般适宜定植期为11月1日至10日，定植深度以埋住鳞茎约1厘米为宜，一般每亩地定植2.2万～2.4万株。
  田间管理 秋播洋葱定植后可让其自然越冬，在土壤封冻前浇一次封冻水，次年返青时浇一次返青水，并随水追施一次速效氮肥，以促苗早发。鳞茎进入膨大期浇水次数增加，一般7—10天一次，使地皮保持湿润，收获前10天停水。鳞茎膨大期为追肥关键时期，每亩每次追施尿素15公斤、硫酸钾20公斤或三元复合肥30公斤。注意最后一次追肥应距收获期30天以上。
  病虫防治 洋葱易感染霜霉病、紫斑病及锈病。霜霉病、紫斑病可在返青后用75%百菌清600倍液或25%甲霜灵800倍液，每亩每次40公斤喷雾防治。锈病可亩用 12.5%禾果利20克加水40公斤喷雾防治，10—15天一次，连喷2—3次。地蛆可选用天诺线净1公斤加细土15—20公斤，拌匀撒其根际覆土。葱蓟马可用乐果1500倍液喷雾防治。