牛肝菌要煮多久？

新鲜的牛肝菌和制成干的牛肝菌烹制时间是不一样的，新鲜的牛肝菌一般5分钟左右就可以完全煮熟，泡发后的牛肝菌大概需要煮30分钟以上，因为泡发后的牛肝菌，口感偏硬并且多以炖煮为主，煮制30分钟以上可以帮助改善口感使其更加入味。

以上就是牛肝菌的烹制时间，我们在平时烹饪的同时，一定要记住每一种食材的特性，有时不适合的菜品搭配，可能会导致身体不适或者中毒，食用牛肝菌时也是一样的，一定不要盲目，下面就是小编整理出来的，牛肝菌食用时的一些注意事项。