香菇脱袋“四注意”

    1、注意选择时间  选择晴天或阴天上午，而雨天或刮西北风天不能脱。雨天田间泥泞，菌袋进出容易带泥浆，且雨天菌袋出门被雨水淋湿，容易感染杂菌。秋季常在11月间脱袋，西北风常起，菌筒表面易被吹干，所以不宜在有风天脱袋。

    2、注意掌握气温  气温高过25％或低于12％时暂不脱袋。如遇气温不适，可先把菌袋搬至野外菇棚，排于畦床架上。并在菌袋上划线破膜增氧，待气温适宜时再脱袋。脱袋最适温度为18-22％。高于25％菌丝易受挫伤，低于12％脱袋后转色困难。

    3、注意及时罩膜  边脱袋、边排筒、边盖膜。菌袋由室内至野外，由“裹膜”到“露体”，这是一个重大转折，如果脱袋的菌筒，没有及时覆盖薄膜，一下子由小气候转入大空间，就感到不适，会引起不良反应。因此，必须做到一边脱袋，一边排筒，—边把薄膜罩于畦床上，使它由袋内小气候，转入到罩膜群体气候中生活，逐步适应。

    4、注意断筒吻接  局部被杂菌污染的菌袋，在脱袋时只割破未污染部位的薄膜，并留1-2厘米，把受害部位的薄膜留住，防止杂菌孢子蔓延。若是污染部分大，需用刀把污染部分砍掉，把无污染的部分菌筒收集在—起，进行人工吻合，—般3-4天菌丝生长后可形成整筒。

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