红菱图片欣赏，外形及习性介绍

红菱属于菱科的一种，它是一种特殊的双子叶果实，叶柄像是海绵一般，非常的柔软。红菱在观赏的同时，还可以将它的花瓣或者是果实磨制成一种极其细碎的粉，作为一种食品去吃，无论是泡茶，还是放在调料里都可以，十分的有营养。不光如此，它漂亮柔软的叶子也可以磨制成药物，供给需要的人们去服用呢。当然，越是新鲜的红菱，效果越好。

外形：

根二型：着泥根细铁丝状，着生水底水中;同化根，羽状细裂，裂片丝状。茎柔弱分枝。叶二型：浮水叶互生，聚生于主茎或分枝茎的顶端，呈旋叠状镶嵌排列在水面成莲座状的菱盘，叶片菱圆形或三角状菱圆形，长3.5-4厘米，宽4.2-5厘米，表面深亮绿色，无毛，背面灰褐色或绿色，主侧脉在背面稍突起，密被淡灰色或棕褐色短毛，脉间有棕色斑块，叶边缘中上部具不整齐的圆凹齿或锯齿，边缘中下部全缘，基部楔形或近圆形;叶柄中上部膨大不明显，长5-17厘米，被棕色或淡灰色短毛;沉水叶小，早落。

花小，单生于叶腋两性;萼筒4深裂，外面被淡黄色短毛;花瓣4,白色;雄蕊4;雌蕊，具半下位子房，2心皮，2室，每室具1倒生胚珠，仅1室胚珠发育;花盘鸡冠状。果三角状菱形，高2厘米，宽2.5厘米，表面具淡灰色长毛，2肩角直伸或斜举，肩角长约1.5厘米，刺角基部不明显粗大，腰角位置无刺角，丘状突起不明显，果喙不明显，果颈高1毫米，径4-5毫米，内具1白种子。

习性：

喜温暖湿润、阳光充足、不耐霜冻，从播种至采收约需5个月，结果期长1-2个月，因此要求无霜期在6个月以上地区才能获得丰产。开花结果期要求白天温度20-30℃，夜温15℃。花期5-10月，果期7-11月。

广泛见于两湖、两江、两广等区域的淡水流域。既有野生，也有人工品种。野生果小，人工果大。野生果在小暑季节即可采摘嫩果生食用，至秋分后可采摘老果煮食。早熟种，清明播种，立秋开始收嫩菱，处暑、霜降收老菱，一般一亩产800～1000斤。菱肉含水量多，含淀粉稍少，味甜，宜生食。叶柄、叶脉及果皮均呈水红色。果形较大，每斤25～35个，肩角细长平伸，腰角中长，略向下斜伸，果重与肉重之比约为1.5：1。不耐深水，不抗风浪。

红菱内包含着非常丰富又营养的淀粉，可以提取出来食用。当然，外面所卖的红菱淀粉可是异常贵的，我们可以自己种植，自己提取，所需要的价格可是相对减半哦。在播种红菱的时候，最好在三米以内的浅水区域进行播种，效果最佳。所挑选的时间段也最好在严寒的十一月以及十二月进行，成活率会大大加多呢。这便是我们所熟知的红菱，外貌好，形状佳，味道也极其的好呢。