植物的叶

植物的叶

一、叶的组成

一片完全的叶有三个部分组成，即叶片、叶柄、托叶。这三部分构成了一片完全的叶，但在我们所常见的植物中，它们的叶并非都具有这三者，不乏缺一、二的，最多是缺少托叶，其次是缺少叶柄。有趣的是还有缺少叶片的，如相思树，除幼苗时期外，全树的叶均无叶片，只剩下扩展成扁平状的叶柄。

1.叶片 叶片是叶的主体部分，通常为一绿色扁平体，两侧对称，有背腹之分。在叶片上有许多可供我们识别植物的特征，除了叶形、叶尖、叶基、叶缘以外，我们还应注意在叶片上的一些附属物，特别是各种形态的毛被。某些植物叶片的叶肉中有许多透明的油点，如芸香科植物都有这个特点，其中不同的种，它的油点大小，分布疏密均有所差异；有些植物的叶肉中则生有不透明的黑点；有些在叶片背面覆盖上一层白粉；有些在背面密被一片亮晶晶的小珍珠状的腺体。更多的是在叶的两面或仅在背面生有各种毛被，如柔毛、茸毛、硬毛、刺毛、鳞片状毛，或者有分枝的向四面辐射的星状毛等等。也有许多植物的叶片是光滑无毛、无任何附属物的。

2.叶柄 叶柄是叶片与茎的联系部分，位于叶片的基部，上端与叶片相连，下端着生在茎上。叶柄通常呈细圆柱形或扁平形或具沟漕。不同的植物，其叶柄的形状、粗细、长短都有所不同。有些叶柄长达一米以上，如棕榈；有些叶柄仍短，近乎无柄，如金丝桃；有结叶柄极粗壮，如白菜；有些叶柄细长并能卷缠它物，如女萎；有些叶柄局部膨大成气囊，如水葫芦。少数植物叶柄的着生方式很奇特，不是长在叶片其部，而是长在叶片背面*，好像一把撑开雨伞的伞柄，这种称为盾状着生，如莲、千金藤。在同种植物中，当叶片长成后，叶柄的形态变化是不大的，长短虽有所不同，但总在某一幅度之内，因此，有时也用叶柄作为识别植物的特征之一。

3.托叶 托叶是大家所不注意，也不熟悉的部分。它通常着生在叶柄基部两侧，成对生长，也有着生在叶柄与茎之间。托叶的形状、大小因植物种类不同差异甚大，一般较细小。但托叶在区别各种植物中，常常是一个很重要的依据，比叶柄还显得重要些，在同一种植物的不同个体中，托叶的有无是极为一致的，其质地、形态也不会有多少变化。因此，对这小小的托叶我们要予以足够的重视。

在有些植物中，托叶的存在是短暂的，随着叶片的生长，托叶很快就脱落，仅留下一个不为人所注意的着生托叶的痕迹，这种情况称为托叶早落，如石楠的托叶。在托叶早落的植物中，有些托叶长成笔套状，套在顶芽上，当叶片长大托叶早落后，在幼枝上留下一个环状的痕迹。这个痕迹称托叶环，如玉兰、荷花玉兰的幼枝上即有许多托叶环，这个识别某些植物的重要依据。有些植物的托叶，能伴随叶片在整个生长季节中存在，这种情况称为托叶宿存，如龙芽草，在其叶柄基部有一对很大的托叶始终存在。也有些植物的托叶变得很细小，成针刺状，如六月雪的托叶即如此。有些植物的托叶变成薄膜状，包围在茎节的外面，这种托叶称为鞘状托叶，如桅子、水蓼。有的托叶还会演变为卷须，如菝葜，其托叶上端两侧变为两条细长的卷须，用以攀援它物，托叶除了早落、宿存两种情况外，还有第三种情况，那就是托叶根本不存在。在叶的生长过程中，托叶完全退化了，连痕迹也看不到。没有托叶的植物是相当多的，而且很一致的出现在许多大类群的植物中，因此，托叶的有和无，早落或宿存、大小和形态、质地以及托叶与叶柄结合的程度等等，都是识别植物中不可忽视的特征。 　　二、叶片的形态 　　叶片的形态包括整个叶片的外形，叶片尖端，叶片基部，叶片边缘等几个部分。 　　1.叶形 叶形是指两个叶片的外形。不同的植物，叶形的变化很大，即使在同一种植物的不同植株上，或者同一植株的不同枝条上，叶形也不会绝对一样，多少还会有一些变化，但也不是说同一种植物的叶形是变化无究的，它的变化总还是在一定的范围内。常见的叶形有：

（1）针形 叶片细长，顶端尖细如针，横切面呈半圆形，如黑松；横切面呈三角形，如雪松。 　　（2）披针形 叶片长约为宽4~5倍，中部以下最宽，向上渐狭，如垂柳；若中部以上最宽，向下渐狭，则为倒披针形，如杨梅。

（3）矩圆形 亦称长圆形。叶片长约为宽的3~4倍，两侧边缘略平行，如枸骨。

（4）椭圆形 叶片长约为宽的3~4倍，最宽处在叶片中部，两侧边缘呈弧形，两端均等圆，如桂花。

（5）卵形 叶片长约为宽的2倍或更少，最宽处在中部以下，向上渐狭，如女贞；如中部以上最宽，向下渐狭，则为倒卵形，如海桐。 （6）圆形 叶片长宽近相等，形如圆盘，如猕猴桃。 （7）条形 叶片长而狭，长为宽的5倍以上，两侧边缘*行，如水杉。 （8）匙形 叶片狭长，上部宽而圆，向下渐狭似汤匙，如金盏菊。 （9）扇形 叶片顶部甚宽而稍圆，向下渐狭，呈张开的折扇状，如银杏。 （10）镰形 叶片狭长而少弯曲，呈镰刀状，如南方红豆杉。 （11）肾形 叶片两端的一端外凸，另一端内凹，两侧圆钝，形同肾脏，如如意堇。 （12）心形 叶片长宽比如卵形，但基部宽而圆，且凹入，如紫荆；如顶部宽圆而凹入，则为倒心形，如酢浆草。 （13）提琴形 叶片似卵形或椭圆形，两侧明显内凹，如白英。 （14）菱形 叶片近于等边斜方形，如乌桕。 （15）三角形 叶片基部宽阔平截，两侧向顶端汇集，呈任何一种三边近相等的形态，如扛板归。 （16）鳞形 专指叶片细小呈鳞片状的叶形，如侧柏。 　　以上是几种较常见的叶形，除此以外还有剑形、锲形、箭形等。

其实在各种植物中，叶形远远不止这些，也不完全长得像上述那么典型，例如它即像卵形，又像披针形，因此只能称它为卵状披针形；有时它即像倒披针形，又像匙形，就称它为匙状倒披针形。 　　在观察叶形时，要注意有些植物具有异形叶的特点，就是在同一植株上，具有二种明显不一致的叶形。如薜荔，在不开花的枝上，叶片小而薄，心状卵形；在开花的枝上，叶大呈厚革质，卵状椭圆形，两者大小相差数倍，但这两种叶都可出现在同一植株上。水生植物菱亦如此，浮于水面的叶呈菱状三角形，沉在水中的叶则为羽毛状细裂，两者相差悬殊。异形叶的现象出现在同一种的不同植株上，就比较麻烦，如柘树的雄株与雌株叶形不一，时常会被人误认为两种植物。

2.叶尖 叶尖是指叶片远离茎杆的一端，亦称顶端、顶部、上部。常见的有：

（1）卷须状 叶片顶端变成一个螺旋状的或曲折的附属物。 （2）芒尖 叶片顶端突然变成一个长短不等，硬而直的钻状的尖头。 （3）尾状 叶片顶端逐渐变尖，即长而细弱，形如动物尾巴。 （4）渐尖 叶片顶端尖头延长，两侧有内弯的边。 （5）锐尖 叶片顶端有一锐角形，硬而锐利的尖头，两侧的边直。 （6）骤尖 叶片顶端逐渐变成一个硬而长的尖头，形如鸟啄。 （7）钝形 叶片顶端钝或狭圆形。 （8）凸尖 叶片顶端由中脉向外延伸，形成一短而锐利的尖头。 （9）微凸 叶片顶端由中脉向外延伸，形成一短凸头。 （10）微凹 叶片顶端变成圆头，其*稍凹陷，形成圆缺刻。 （11）凹缺 叶片顶端形成一个宽狭不等的缺口。 （12）倒心形 叶片顶端缺口的两侧呈弧形弯曲。

此外，还有截形、刺凸、啮断状等等。 3.叶基 叶基是指叶片靠近茎杆的一端，亦称基部、下部。常见的有下列几种：

（1）心形 基部在叶柄连接处凹入成一缺口，两侧各形成一圆形边缘。 （2）耳垂形 基部两侧各有一耳垂形的小裂片。 （3）箭形 基部两侧各有一向后并略向外的小裂片，裂片通常尖锐。 （4）楔形 叶片中部以下向基部两侧渐变狭，形如楔子。 （5）戟形 基部两侧各有一向外伸展的裂片，裂片通常尖锐。 （6）盾形 叶片与叶柄相连在叶片的*，或在边缘以内的某一点上。 （7）偏斜 基部两侧大小不均衡。 （8）穿茎 基部深凹入，两侧裂片相合生而包围着茎部，好像茎贯穿在叶片中。 （9）抱茎 没有叶柄的叶，其基部两侧紧抱着茎。 （10）合生穿茎 对生叶的基部两则裂片彼此合生成一整体，而茎恰似贯穿在叶片中。 （11）截形 基部平截成一直线，好像被切去的。 （12）渐狭 基部两则逐渐内弯变狭，与叶尖的渐尖类似。 4.叶缘 叶缘即叶片上除了叶尖、叶基以外的边缘。叶缘的形态（图15）常见的有下列几种。 （1）全缘 叶缘完整无缺，光滑成一连线。 （2）齿牙状 叶缘具尖齿，但齿的两侧近等长，齿尖直指向外。 （3）锯齿状 叶缘有内、外角均尖锐的缺刻，缺刻的两边平直，而且齿尖向前。如缺刻较小，则称小锯齿；如齿尖有腺体，则称腺质锯齿。 （4）重锯齿状 叶缘上锯齿的两侧又有小锯齿。 （5）圆齿状 叶缘有向外突出的圆弧形的缺刻，两弧线相连处形成一内凹尖角。 （6）凹圆齿状 叶缘有向内凹陷的圆弧形缺刻，两弧线相连处形成一外凸的尖角。 （7）波状 顺缘起伏如浪波，内、外角都呈圆钝形。 （8）睫毛状 叶缘有细毛向外伸出。 （9）掌状浅裂 叶片具掌状脉，裂片沿脉间掌状排列，裂片的深度不超过1/2。 （10）掌状深裂 裂片排列形式同上，裂片深度超过1/2，但叶片并不因缺刻而间断。 （11）掌状全裂 裂片排列形式同上，裂片深达*，造成叶片间断，裂片之间彼此分开。 （12）羽状浅裂 叶片具羽状脉，裂片在中脉两侧像羽毛状分裂，裂片的深度不超过1/2。 （13）羽状深裂 裂片排列形式同上，裂片深度同掌状深裂。 （14）羽状全裂 裂片排列形式同上，裂片深度同掌状全裂。 在识别植物时，在叶形、叶尖、叶基、叶缘这四者中，应该把更多的注意力放在叶缘上，因为叶缘与其他三者相比，它的性状显得尤为稳定。如黄檀小叶片的全缘，白栎叶缘波状，青冈栎叶缘二分之一以上才有锯齿，化香小叶边缘有重锯齿等等，都是极为稳定的。当然，并不是说叶缘的形态在一个种内就一成不变，少数的植物，尤其是在栽培植物中，也会有一些变化。如桂花叶缘有锐锯齿，但有些植株上的叶缘却近乎全缘；杨梅叶缘是全缘，但有时也会有锯齿，类似的情况，总的来说并不多见。相比之下，叶形的变化就多一些，在同一个种的不同植株上，甚至在同一植株的不同枝条上，其叶形也会有不少变化，相差甚大。如垂柳叶片的形态有矩圆形、披针形、倒卵形、倒卵状长椭圆形，还有宽椭圆形等。同一种植物，具有二、三种叶形是很普通的，尤其在萌生枝条上生长的叶片，与正常枝条上的叶形往往相差甚大。

三、叶序 　　叶在茎上排列的方式称为叶序。植物体通过一定的叶序，可以使叶片均匀地、有规律地向四面分布，使枝叶充分地照到阳光，有利于光合作用的进行。叶序的类型主要有：

1.簇生 凡是2片或2片以上的叶着生在节间极度缩短的茎上，外观似从一点上生出，称为簇生，如马尾松是2条针形叶一簇，白皮松是3条针形叶一簇，银杏、雪松是多枚叶片一簇。 2.套折 叶片左右着生，排成两列，但节间极不发达，而使叶集中在基部，恰如从根上生出，而各叶由外向内叶基部依次套抱，如茑尾、蝴蝶花。 3.互生 凡是在茎的每一节上着生一片叶的称为互生，如樟、向日葵。如果每一节上的叶片，各自向左右两侧展开成一平面，则称为叶两列互生，如杉、香榧侧枝上的叶。 4.对生 凡是在茎的每节上，相对着生两片叶的，称为对生，如女贞、石竹。同互生叶序一样，在对生叶序的每一节上，两片叶均左右展开成一平面，称两列对生，如金钟花。在对生叶序中，上一节的对生叶向左右展开，下一节的对生叶向前后展开，上下两对叶呈十安形交叉，称为交互对生，如女贞。 5.轮生 凡是在茎的每一节上，着生3片或更多片叶的称为轮生，如夹竹桃为3叶轮生，百部为4叶轮生，七叶一枝花为5~11叶轮生。

此外，在草本植物中，还有一种称为基生，这是指茎极度缩短，其叶恰如从根上成簇生出，如蒲公英、车前。在一些草本植物中，如金盏菊、荠莱，开始只长基生叶，要开花时，地上茎才向生长，茎上有互生的叶片，这种植物就有基生叶和茎生叶两种情况。蒲公英、车前除了基生叶外，永不长茎生叶。

叶序是植物所具有比较明显而又稳定的特征，是经常被用作识别植物的重要标志之一。在所有的种子植物中，多数植物具有互生叶序，这是最普遍的一种类型，少部份是对生叶序，轮生叶序更少。在各种植物中，绝大多数植物具有一种叶序，但也有数植物会在同一植物体上生长两种叶序类型，如圆柏、桅子有对生和三叶轮生两种叶序；紫薇、野老鹳草有互生和对生两种叶序；最有趣的是金鱼草，在一个植株上，甚至可以看到互生、对生、轮生三种叶序。 　　四、叶脉和脉序

1.叶脉 叶脉就是生长在叶片上的维管束，它们是茎中维管束的分枝。这些维管束经过叶柄均匀地分布到叶片的各个部份。位于叶片*较粗壮的一条脉叫中脉或主脉。在中脉两侧第一次分出的脉叫侧脉，联结各侧脉间次级脉叫小脉或细脉。

2.脉序 脉序是指叶脉在叶片上分布的形式。脉序的主要类型有三种：

（1）网状脉 叶片上的叶脉分枝，由细脉互相联结形成网状，称网状脉。如主脉明显，侧脉羽状排列，并几达叶缘，则称羽状网脉，如女贞、垂柳。如由主脉的基部同时产生多条与主脉近似粗细的侧脉，其间再由细脉形成网状，就称为掌状网脉，如麻、八角金盘等。如从主脉基部两侧只产生一对侧脉，这一对侧脉明显比其他侧脉发达，这种称三出脉，如山麻杆、朴树等；当三出脉中的一对侧脉不是从叶片基部生出，而是离开基部一段距离才生出时，则称为离基三出脉，如樟。由于三出脉、离基三出脉中的细脉都形成网状，所以它们都属于网状脉类型。 （2）平行脉 叶片上的中脉与侧脉、细脉均平行排列或侧脉与中脉近乎垂直，而侧脉之间近于平行，这些都称为平行脉。如果所有叶脉都从叶基发出，彼此平行直达叶尖，细脉也平行或近于平行生长，这种则称为直出平行脉。如麦冬、莎草等；如所有叶脉都从叶片基部生出，则彼此之间的距离逐步增大，稍作弧状，最后距离又缩小，在叶尖汇合，这种则称为弧形平行脉，如紫萼、玉簪等；如所有叶脉均从叶片基部生出，以辐射状态向四面伸展，这种则称为射出平行脉，如棕榈；如侧脉垂直或近于垂直主脉，侧脉之间彼此平行直达叶缘，这种则称为侧出平行脉，如芭蕉、美人蕉等。 （3）叉状脉 叶片上的叶脉无中脉、侧脉之分。叶脉从叶基生出后，均呈2叉状分枝，特称叉状脉。这种脉序形式在种子植物中极少见，仅在银杏中出现。

羽尖脉、平行脉这两大脉序类型，对于识别植物具有重要意义，因为所有种子植物，除了银杏属于叉状叶脉以外，不是网状脉就是平行脉，网状脉基本上属双子叶植物所具有的特征，平行脉则属单子叶植物所具有的特征，除了个别有例外，其他都如此。 脉序的形式，在植物体的各种性状中，属比较保守的性状，几乎不受环境或其他因素的影响而改变，而且在一个大类群的成员中，其脉序的细微特征也相当一致。因此在识别植物时，脉序是一个很有价值的表征依据。如侧脉与主脉的夹角大小、侧脉的数目、侧脉是否直达叶缘、或者伸出叶缘之外、或者未达叶缘即变曲、末端是否相互连结、叶脉在叶面上是否突起还是下陷、是主脉突起侧脉下陷还是侧脉突起主脉下陷、或全部突起、或全部下陷、叶片背面的情况如何等等

五、单叶和复叶

1.单叶 叶片是一个单个的称单叶。单叶如具叶柄，则在叶柄上只着生一片叶片，叶柄的另一端着生在枝条上，叶柄与叶片间不具关节。它是植物中最普遍的一种叶型。 2.复叶 有两片至多片分离的小叶片，共同着生在一个总叶柄或叶轴上，这种形式的叶称为复叶。复叶中的每一片小叶如具有叶柄，则称为小叶柄。这小叶柄的一端着生在一片小叶上，另一端着生在总叶柄或叶轴上，而绝不会着生在枝条上，如果没有小叶柄，则小叶直接着生在叶轴或总叶柄上，只有总叶柄才着生在枝条上。

复叶有下列几种：

（1）羽状复叶 小叶在叶轴的两侧排列成羽毛状称为羽状复叶。在羽状复叶中，如果叶轴顶端只生长一片小叶，称为奇数羽状复叶或单数羽状复叶，如槐树；当叶轴顶端着生两片小叶时，称为偶数羽状复叶或双数羽状复叶，如无患子。在羽状复叶中，如果叶轴两侧各具一列小叶时，称为一回羽状复叶，如槐树；如叶轴两侧有羽状排列的分枝，在分枝两侧才着生羽状排列的小叶，这种称为二回羽状复叶，如合欢；以此类推，可以有三回以至多回羽状复叶。根据以上情况，说得确切些，就可以把槐树叶称为一回奇数羽状复叶，无患子叶称为一回偶数羽状复叶，合欢叶为二回偶数羽状复叶。

在羽状复叶中，如果其小叶大小不一，参差不齐，或大小相间，则称为参差羽状复叶，如番茄、龙芽草等。 （2）掌状复叶 在复叶上没有叶轴，小叶排列在总叶柄顶端的一个点上，以手掌的指状向外展开，称为掌状复叶，如木通、五加，是五小叶的掌状复叶。羽状复叶和掌状复叶的区别，除了小叶的排列方式不一以外，另一个明显区别是前者有叶轴，后者没有叶轴。 （3）三出复叶 在总叶柄顶端只着生三片小叶，称为三出复叶。如果三片小叶均无小叶柄或有等长的小叶柄，则称为三出掌状复叶，前者如酢浆草，后者如白车轴草；如果顶端小叶柄较长，两侧的小叶柄较短，就称为三出羽状复叶，如鸡眼草。 （4）单身复叶 在三出复叶中，由于侧生二小叶退化掉，仅留下一枚顶生的小叶，看起来似单叶，但在其叶轴顶端与顶生小叶相连处有一关节，这处特殊的复叶称单身复叶，如桔。在单身复叶中，叶轴的两侧通常或大或小向外作翅状扩展。

在识别植物时，单叶和复叶是经常首先应用的特征。判断时，关键是要正确判断叶轴和枝条或者总叶柄和枝条。它们差别的关键所在是叶轴或总叶柄的顶端没有芽，而小枝的顶端具顶芽。发我们能确定它是叶轴或总叶柄时，着生在它上面的不管有多少小叶，它都是一片复叶；当我们确定它是枝条时，着生在它上面的每一片叶，都是一片单叶。此外，作为复叶中的每一片小叶，它的叶腋内是不会长腋芽的，腋芽只出现在叶轴或总叶柄的腋内，而作为单叶的每一片叶腋中均有腋芽。在落叶时，作为复叶，它的叶轴与总叶柄是会脱落的，而在枝条上的单叶，当单叶脱落后，枝条一般并不随它而脱落。

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