荠菜产地在哪

由于荠菜的适应力超强，所以要荠菜的产地也不是唯一的，在全国各地都有种植。一般生长在乡间路野边较为多见;市场上收购价为2元一斤，能在任何地方生长，生长半年就可以采集食用;荠菜是非常受欢迎的野菜之一，营养价值超高。

荠菜是非常受欢迎的野菜之一，那么荠菜产地在哪，它的产地有辽宁、河北、吉林、江苏、江西、内蒙古、山东、湖北、山西、浙江、福建、安徽、湖南、青海、河南、宁夏、四川、贵州、陕西、甘肃，一般生长在乡村小路旁，也可以在大棚中种植。

目前市面上的收购价格在2元左右一斤，它的适宜能力特别强，适合在温暖湿润的地方种植，具有耐旱抗寒等特点，一般播种的时间在每年的2～3月份，生长半年就可以采集食用，一般采用播种繁殖。

荠菜的口感特别爽脆，有一种淡淡的大自然香气，缭绕在唇齿之间，让人回味无穷;荠菜体内具有丰富的维生素B，食用后能有效的缓解白内障、远视眼等症状，经常食用还具有通便润肠、保护心肺等功效。

荠菜的根部食用价值很高，不要轻易丢弃，在锅中不宜细火慢炖，而应该要猛火翻炒，能有效保留养分，也不会改变荠菜的颜色;体寒肾虚的人不能食用荠菜，以免出现不良反应。