杜绝甜瓜苦味应从下列几个方面着手：

1、采用采光保温性能好的温室；

2、放行减株，适当稀植，全面改善株间光照条件；

3、科学施用肥料，特别是不要过量施用氮素化肥；

4、要在植株进入衰老期时通过降温、控水和浇灌促进根系发生的激素，及早进行复壮；

5、进入高温季节，管理温度不宜高，特别要防止夜间温度过高，浇水不宜过大。