特色库尔勒香梨栽培技术解析

库尔勒香梨原产*库尔勒地区，它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口，耐贮藏，营养丰富等特点驰名中外。库尔勒香梨的含糖量10%，每100克香梨含维生素C约4.3毫克，可食部分达83.6%。

一、库尔勒香梨休眠期管理技术

1.清理梨园

首先要彻底清除梨园的枯枝落叶、病虫果、烂果及杂草，并带出果园以减少病菌的来源。

2.施基肥

11月份也是梨树施入基肥的最佳时期，这时梨树的枝叶已经停止生长，但根系仍在生长，施肥时的伤根也容易愈合。每树施腐熟的粪肥20千克。

施肥时可在两树之间挖一个深度为40厘米，长为1米左右的施肥沟，将要施入的有机肥与土以1：1的比例混拌均匀后施入施肥沟中，覆土后踩实。

3.封冻水

在11月份还要浇一次封冻水，这次浇水能增加土壤的含水量，提高土壤的热能量。增强梨树的抗寒能力，防止梨树发生冻害，同时还有助于消灭在土壤中越冬的害虫。

4.修剪

库尔勒香梨的修剪工作最好安排在每年的二月中旬进行。修剪第一个要做的是培养骨干枝，使全树主从分明。第二个目的是培养结果枝组，也就是按大、中、小三种结果枝组进行培养。通过这次修剪还能起到控制树冠大小，改善通风透光条件的作用。

二、库尔勒香梨生长期管理技术

1.疏除花芽

梨树的花芽在开花前就很容易辨认，这些形状饱满的嫩芽就是它的花芽，为了降低养分消耗，提高坐果率和果品质量，要提前疏除一些花芽。一般在一个结果枝上每隔15—20厘米留一个花芽就可以了。

2.灌水防冻

初春的气温一般都不稳定，波动较大，容易发生霜冻危害，这样便会影响库尔勒香梨的开花，如果遇到温度低于0摄氏度的天气，要提前为梨园浇一次透水，这就就可以以减轻霜冻的危害。

春暖花开的四月，雪白的梨花格外美丽，梨树这时便进入了花期。这阶段您要做的工作就是浇助花水、疏花、叶面追肥、疏果和病虫害防治。

3.浇助花水

助花水的浇灌一般要在开花初期进行，此时一般正处在干旱季节，而梨树的开花量极大，开花、授粉时需要大量的水分，如果不能及时浇水，常会导致梨树出现大量焦花现象，影响坐果率。

4.追肥

等到了5月上旬梨树的叶片已基本展开，由于此时梨树对营养的需求很大，因此要进行一次叶面追肥。

等到五月中下旬，库尔勒香梨的果实已经坐住，这个时期要做的管理工作是追施促果肥。

5.果实套袋

第一步：选择果袋

梨套袋一般选择纸袋。为库尔勒香梨套袋最好选用内面为黑色的双层袋。果袋尺寸一般为18厘米×24厘米，在袋口的一侧开有一个5厘米左右的小口，在袋底部开有4个通风口，在袋口下还加有一根细铁丝，它是用来捆绑带口的。

第二步：进行套袋

套袋应在晴天上午9—11点或下午2—6点进行。套袋前，将整捆专用果袋放于潮湿处，使果袋返潮、柔韧，也可用喷雾器将果袋喷湿，稍晾后再使用。套袋的方法是，选定幼果后，小心地除去附着在幼果上的花瓣及其它杂物，用手撑开袋口，使袋体膨起，袋底两角的通气口也要打开，手执袋口下2—3厘米处，袋口向上或向下套入果实。套上果实后使果柄置于袋的开口内，不要使叶片和枝条装入果袋内，然后从袋口两侧依次按“折扇”方式折叠袋口，用捆扎丝扎紧袋口，使幼果处于袋体*，在袋内悬空，以防袋体磨擦果面。套袋时要与采果顺序相反，要先套上面的后套下面的，要先套里面的后套外面的，避免人为碰掉已套好的果实。

6.摘除果袋

在采收前20—25天就要摘除果袋了。

摘袋一定要避开中午日光最强的时间，以免果实受日灼。摘袋时间最好选择在上午9点—11点或下午3点—5点进行。摘袋时先将果袋底部撕开呈伞状，罩在果实上方，经过4—5个晴天，让梨果逐渐适应外界光照后再彻底去袋，除袋时把果袋上的绑扎铁丝打开，把果袋从梨果上取下，除袋的动作要轻，以免将梨果碰落。除袋后将用过的废纸袋及时集中烧毁、消灭潜伏在袋上的病虫源，以减少第二年对梨园的危害。

7.库尔勒香梨采收

库尔勒香梨一般在9月中下旬采收。

采果人员可用手直接摘下果实放入采果篮。因为库尔勒香梨含水量高，果肉脆嫩，稍不注意就会碰坏果实，所以采收时要轻摘轻放，并且要尽量减少倒篮次数。采摘顺序应由下至上，由外至内。

8.采收后施肥