日光温室草莓种植管理新技术！从此不用求人，自己也是专家

目前，我国草莓种植业获得了很大的发展，而且栽培技术在不断提升。特别是近年来草莓高架基质栽培技术发展很快，该项技术的应用不但能有效控制草莓种植过程中的劳动力投入，避免连作对草莓生长的影响，而且能有效提升草莓品质，有利于开展观光采摘活动，因此深受广大草莓种植者的喜爱。为了进一步推广此项新技术，下文结合实践对日光温室草莓基质高架栽培新技术进行介绍，旨在为草莓种植提供一定的参考。详情如下：

一、栽培架及灌溉系统设计

1.1双层品字形栽培架结构

利用双层品字形栽培架结构进行草莓种植，相较于普通土壤栽培密度能提高草莓产量30%。该结构主要由3条栽培槽（1号、2号、3号）共同组成，2号栽培槽设置于栽培架的120cm高度，1号与3号栽培槽设置于2号的左右两侧，高度在80cm，宽为15cm。栽培架走向为南北向，间隔另一个栽培架70cm。利用固膜卡在栽培架的两侧固定1m宽的无纺纱布，形成栽培槽。基质容器利用70g/m2无纺布，并将PVC槽设计成U形置于无纺布下，对多余的营养液进行收集。依照温室的跨度对栽培架长度进行合理设置，通常设置为6～8m。利用镀锌管（φ22mm）制作栽培架，并合理焊接南北两侧的品字立架，且固定好。

1.2灌溉系统温室内建

设置10m3的水池，利用PPR管（φ50mm）作为灌溉的主管，采用1.5kW的水泵进行抽水，并将过滤器及文丘里施肥器安装在进水口位置。将PPR管（φ50mm）安装到温室南侧130cm与90cm高度处，连接主管，将阀门安装到支管进水口处，将φ25mm的出水口设置于栽培槽前，把开关安装好，利用φ28mm的3孔微喷灌带作为灌溉毛管。并将一道排水槽设置于温室的南侧，对栽培槽灌溉过程中的渗出液进行收集，排出棚外。

二、基质配方及制备

2.1基质配方

通过对比不同的基质配方发现，按照3∶1∶1∶1的比例配比草炭、菇渣、珍珠岩、蛭石等，不仅草莓生长良好，产量高、品质佳，而且基质成本投入较少。另外，需将10.00kg经过腐熟的羊粪、氮磷钾比例为14∶13∶13的缓释肥0.75kg加入1m3基质当中充分混匀，并经五六个月的缓释期。基质配好后，确保pH值达到6.0～6.5，EC值达到0.8～1.0ms/cm。拌好之后的基质应尽早装槽，装槽量一般为750m3/hm2。

2.2基质的消毒及修复

6月采收草莓之后，应及时将杂草、枯枝病叶和草莓苗等一并清除出棚，用水浇透基质，覆盖地膜。7—8月将大棚密闭，进行高温闷杀棚中及基质中的害虫。9月初，经过腐熟的羊粪5.00kg加入栽培槽内的基质中，经五六个月的缓释期，并将氮磷钾比例为14∶13∶13的缓释肥0.50kg利用小铁铲翻入栽培槽内。之后根据基质消耗实际，对新基质进行添加。

三、品种选择及壮苗标准

在进行草莓品种选择时，应首先选择产量高、品质佳、休眠浅、具有良好抗病虫能力的优质草莓品种，如章姬和红颜99等。同时，应选择展叶五六片、根茎达1.3cm、根系完整、无病虫害发生的壮苗。

四、定植

定植时间选择在9月中下旬，如果草莓苗为壮苗或者大苗，定植时间可以适当推迟；如果草莓苗为小苗、弱苗，需要提前进行定植。可以在阴天进行移栽，这样有利于草莓成活。将1行草莓苗定植于品字架两侧，按照12cm设置株距，将2行定植于品字架中间，依照15cm设置株距，定植密度控制在15万株/hm2。定植草莓苗的过程中不能栽得过深，避免土埋住草莓芽心，发生腐烂。为了更好地进行草莓管理与采收，避免发生烂果现象，草莓移栽过程中需要在架边栽植草莓。在晴天进行移栽时，需要及时浇水，移栽7d内每天早晨与傍晚各浇一次水，阳光强烈的中午时段可将保温被放下进行遮阴。

五、定植后的管理

5.1温湿度管理

草莓缓苗之后，应及时铺盖黑色地膜，确保气温处于14～22℃，为花芽分化创造有利条件。草莓植株长出第一侧花芽后，10月下旬提高温度，确保白天保持在18～25℃，夜间保持在12℃以上，避免植株出现休眠，推迟采收期，对草莓产量造成影响。草莓果实膨大期与成熟期，应确保白天与夜间气温分别在20～25℃、5℃以上。如果夜间棚内温度较低，必须采取有效措施进行加温。

立春之后气温会出现明显上升，此时草莓生长会受到高温影响而产生危害，所以应加强通风，保持棚内温度在25℃以下，避免草莓徒长，促进果实膨大。处于开花阶段的草莓，应确保棚内达到60%左右的湿度，这样有利于草莓授粉，同时能有效降低草莓病害的出现，控制畸形果，提高草莓产量和品质。结果期，需要对棚内湿度进行有效控制，降低棚内湿度，加强通风，避免灰霉病的出现。

5.2肥水管理

当草莓顶花序顶果生长至拇指大小时，实施第1次追肥，开始采收顶果时进行第2次追肥，顶花果采收盛期实施第3次追肥。之后采收各个花序果时，相应地适时追肥。追肥过程中通常选择三元复合肥，按照75～120kg/hm2的用量进行追肥，利用肥料桶将肥料充分融化，通过文丘里施肥器将肥料向灌溉系统中吸入进行施肥，但肥水浓度必须保持在0.2%～0.3%，避免肥料浓度过大而造成肥害。草莓结果后期喷施两三次叶面肥，避免植株出现早衰。并根据草莓各个时期的生长情况合理浇水，保持充足的水肥供应。

5.3植株整理

5.3.1掰芽。草莓植株生长旺盛，存在较多的腋芽时，需要合理掰芽，将腋芽掰掉。具体实施过程中，在抽出顶花序前，保留一个顶芽便可。抽生顶花序和抽生腋芽时，保留2个具有较好方位的腋芽，将余下的腋芽全部掰掉。确保每株保留2个芽茎，如果草莓种植密度较高，长势旺盛，保留单茎即可。再有腋芽抽生时，应尽早掰掉。

5.3.2摘叶。通常，植株具有2个分株、2个芽，抽生3～5个花序时保留10～12张展开叶。一般抽生3～5个花序时，长势旺盛的草莓植株可以保留1个芽。如果植株茎粗叶大，保留8～10张展开叶便可。另外，在植株生长过程中，将草莓的老叶、黄叶及病害叶及时掰除，避免造成过多的营养消耗，增强通风与透光性，控制病虫害的发生。

5.3.3掰花茎。初采果结束后，便可将老的花茎及时掰除，同时第二三花序花茎采收后同样进行花茎掰除，便于抽生新的花序。

5.3.4摘匍匐茎。匍匐茎对植株的养分消耗过大，所以采收后应将匍匐茎及时摘除，避免造成过多的养分消耗，保证植株通风透光，增加开花与坐果数量，提高草莓品质。

5.4提高坐果率的措施

放养蜜蜂能有效提高草莓结果率，可以每个棚设置一筒，并加强培养管理。可按照2∶1的比例将白砂糖和白开水进行配比制作糖浆，让蜜蜂进行食用，增强其抗病性，每3d喂养一次，蜜蜂放养过程中不能使用农药，以免造成蜜蜂死亡。

5.5病虫害防治

5.5.1灰霉病。①加强通风，控制棚内湿度。②利用50%速克灵1000倍液在花期进行防治，也可选用50%多菌灵1000倍液进行防治，天气条件不良时间隔7d重复一次，共施用3次便能达到理想的防治效果。同时，可以和烟熏杀菌剂配合使用，能达到较好的防治效果。

5.5.2白粉病。该病害传播速度快，且具有非常强的感染性，病情发展快，尤其是发病较重的年份，常常因得不到有效的控制而造成大量的经济损失。因此，必须要对白粉病给予充分重视，避免白粉病发生蔓延而增加防治难度。可以利用10%多氧霉素水合剂1000倍液进行防治，也可选用25%乙嘧酚磺酸酯微乳剂2000倍液进行防治。

5.5.3叶螨。定植时将草莓的枯叶与老叶及时清除，控制病虫基数，并选用75%克螨特3000倍液进行防治，也可利用11%乙螨唑悬浮剂5000倍液进行防治。为了避免叶螨出现抗药性，应交替使用各种药剂进行防治。喷施药剂过程中，应重点喷施植株叶面的背侧，避免残留的叶螨引发危害，并且可以投放一些扑食螨开展生物防治，能达到良好的防治效果。

六、采收及包装

当80%的草莓果实已经着色时，便可开展采收工作。采收过程中，应轻拿轻放，利用塑料的篮子或者塑料盆进行盛装。边采摘边分级，减少工序，提高草莓的新鲜度。