2023-09-02
白玉苦瓜怎么种植?白玉苦瓜的种植技术
图:白玉苦瓜种植
一、育苗
1.育苗场所:选择保温、采光性能较好的日光温室。
2.播种时间:各地气候等条件不同,定植时间不同,相应播种育苗早晚不同。一般达4-5片真叶定植生理苗龄,时间苗龄35-40天。北京平原地区2月下旬播种为宜,北部地区以3月上旬播种为宜。
3.苗床准备:用作育苗的温室,播种前清除前茬作物残体、杂草,进行棚室消毒,平整地面,安装控温仪。
4.穴盘、基质准备:采用72孔穴盘育苗使用前须进行消毒,一般采用1/100甲醛或1/2000高锰酸钾溶液进行消毒处理。采用基质育苗基质配制采用草炭和蛭石按2:1混合均匀。配制好的基质在使用前均匀掺入发酵好的、过筛的有机肥10kg,同时喷淋适量水扪好,装盘时达均匀半干半湿(含水量60%左右)状态。
5.种子准备:选用发芽率高、发芽势强的种子(发芽率、发芽势均在85%以上)。种子播种前应进行发芽试验,即先用70-80℃的热水搅籽,浸泡24-48小时后取出,用湿纱布包好并置于30℃的恒温箱中,每天用常温清水淘洗一次,3天调查发芽势,7天调查发芽率。
6.装盘播种:将配制好的基质均匀装入穴盘中,自然状态下装满穴孔,孔穴格限明显。播种前将基质浇透水,水完全渗下后播种,每穴1粒,发芽势好的(85%)可以不催芽(干籽、湿籽均可),发芽势弱的需催芽播种(催芽方法同发芽试验)。播种完毕后覆盖蛭石(或育苗基质),并整齐摆放在育苗床中,再喷少量水以润湿蛭石,随后在育苗床上搭设小拱棚。
7.苗床管理:(1)温度。出苗前,地温控温仪温度设在30℃,小拱棚封严,使棚内气温尽可能控制在30℃以上。出苗后,控温仪温度设置在25℃,小拱棚开始通风,白天气温控制在25℃左右,不高于30℃不低于20℃;夜间气温在15℃左右,不高于20℃不低于10℃。当夜间温室最低气温稳定在10℃以上时揭去小拱棚薄膜。定植前3-5天适当降低苗床温度炼苗,即白天温度在20℃左右,夜间10℃左右。以适应定植后大棚温度条件,利于缓苗;(2)水分。出苗前保持基质呈湿润状态。出苗后基质相对湿度在85%左右,低于80%即喷水,喷水在晴天上午进行,喷水后适当提高棚室温度,以利于通风降湿;(3)光照。出苗后,及时揭、盖保温被,在温度允许的前提下尽可能的早揭晚盖,以争取较长的光照时间。白天揭去小拱棚薄膜,及时通风,减少棚膜内侧水珠,经常清除棚膜外侧的灰尘,增强透光率;(4)养分。出苗后,幼苗生长期间,根据生长情况喷施2-3次叶面肥,其中2-3片叶时浓度为0.2-0.3%,4-5片叶时浓度为0.4-0.5%。
图:白玉苦瓜种植
二、定植
1.定植期:当幼苗长至4-5片真叶时及时定植。具体的定植时间根据棚内温度条件而定。棚内气温稳定在5℃以上,10cm处地温稳定在12℃以上方可定植。一般北京平原地区3月底至4月上旬定植,寒冷北部山区4月中下旬定植。
2.整地、施底肥、作畦:选择未种过苦瓜(包括其他瓜类)、有机质较多、肥沃的、壤土质地的大棚种植,若用其他土质的大棚种植,要多使用有机肥。定植棚选定后进行精细整地,旋耕前铺施优质有机肥12-15方,旋耕两遍,使得肥土充分混合均匀,整平地面后作小高畦,畦宽1米,畦高20cm左右,畦沟宽2米,畦距3米,畦面平整。
3.栽苗:选择大小基本一致、无病虫害的健壮苗栽植,株距1.5米,深度以苗坨埋入土壤中2cm左右为宜,栽苗后立即浇水。
三、定植后田间管理
1.温度:缓苗前封严棚,暂不通风。当棚内温度超过40℃开小风口,适当通风;当棚温降至35℃以下即关闭风口。缓苗后至结瓜前,白天棚内温度25℃左右,不高于30℃,超过30℃即通风,不低于20℃,低于20℃即关闭风口。夜间15℃左右,不高于20℃不低于10℃。进入结瓜期,白天棚内温度30℃左右,不高于35℃,不低于25℃,及时开闭通风口;夜间棚内气温20℃左右,不高于25℃,不低于15℃。当外界温度稳定在10℃以上时,夜晚不再关闭通风口,当认为不能控温时,随其自然变化
2.水分:定植时浇定植水。若定植时棚温不高、地温也不高时,先浇小水(挖穴浇水栽苗——水稳苗),待温度较高时再浇大水(浇透水),浇水后铺盖地膜,以保墒增温,促进缓苗生长。缓苗后视土壤湿度情况及时浇水补墒,一般土壤湿度在85%为宜,低于80%及时浇水。棚内空气相对湿度70-80%为宜。无论土壤湿度还是空气湿度应相对平稳,不可忽高忽低,变化剧烈。
3.光照:喜强光照,整个生长期间都要尽可能的改善光照条件,合理密植,及时进行植株调整,及时通风,经常清除棚膜外侧尘土。
图:白玉苦瓜种植
4.养分:开花结果期长,需肥量大,除施足底肥外,生长期中需要多次追肥。缓苗后视苗情追一次提苗肥,每株埋施硫酸铵10g左右。进入开花结果期,每20天左右追肥一次,每株埋施硫酸铵15-20g,施肥后立即浇水。每追施2次氮肥后追施一次钾肥,每穴施用硫酸钾20g左右。若追有机肥,每穴1-1.5kg。
5.植株调整:(1)引蔓上架。定植后茎蔓生长很快,30-40cm长时需吊蔓,蔓长1.6米左右时需引蔓上架。采用网架,网架结实牢靠,网子紧绷,网眼30-40cm见方为宜,网架高1.6米左右,不宜过高,以利于整枝打杈、人工辅助授粉、采收等田间操作;(2)整枝。网架栽培,茎蔓1.5米以下的侧蔓全部除去,1.5米以上的侧蔓与主蔓一同上架,及时调整各侧蔓在网架上的位置,使其分布均匀。随时除去过密的、纤弱的侧蔓,保持良好的通风透光条件,以利于结瓜和防止病虫害的发生;(3)打老叶、病叶。生长过程中随时除去变黄的老叶和病叶,节省养分,改善通风透光条件,利于结瓜和减少病害的发生;(4)去病果和畸形果。整个结果期中,随时除去病果和畸形果。
6.人工辅助授粉:进入开花结果期,蜜蜂少或活动力弱时采取人工辅助授粉,每天上午露水干后及时授粉,尽可能上午授完。取当天开放的雄花给当日开放的雌花授粉,授粉前先检查雄花有无花粉,授粉时轻抹,防止柱头机械损伤,雄花多时,一朵雄花授一朵雌花,雄花少时,可以一朵雄花给2-3朵雌花授粉。
四、采收
正常情况下授粉后15天左右即可采收嫩瓜。以外观上看表面瘤状凸起充分展开,光泽明显为采收适期。表面光泽减退(发乌)即过熟,瘤状凸起未充分展开光泽不明显表明过嫩。采收以早晨露水干后为宜,用剪刀剪下,轻拿轻放避免表皮机械损伤,失去商品价值。
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