[每日农经]湛江官湖村养上杜花猪 全村住别墅

在间隔广东省湛江市区几十公里外的官湖村，一年一度的年比方期举办，与今年比拟，往年的年例仿佛特别繁华，这是为何呢？进入官湖村，上百栋别墅划一陈列、花卉盘绕。村庄地方的人工湖，几只鸭子还落拓的在水中游玩。每栋别墅旁都停靠着数辆私家车，假如是干脆看到官湖村的风光，您生怕很难置信，这里竟然不是甚么城里的高级小区。

而谁又能想到，如此富有的官湖村直到不久之前却还正在贫困线上挣扎？

从贫困村到远近闻名的“别墅村”，是甚么改动了官湖村村民的运气？这统统的面前还要从一个人和一种猪提及。

措辞的人名叫陈生，上世纪80年月便考入北京大学的他是本地出了名的佳人。卒业以后屡次创业给他积聚了丰富的财产，而合理他的奇迹到达高峰之际，他却做出了一个旁人看来匪夷所思的决议，去养猪。

20世纪末，跟着外来猪种的少量引进，凭借着其发育速率快、瘦肉率高、豢养成本低等诸多上风，敏捷占据了市场。 在如此的的方式之下，陈生却反其道而行之，他养的猪又有甚么过人之处呢？

两广小耳花属于华南型猪种，在我国的广东、广西一代普遍散布，至今已有超越2000年的豢养汗青。小耳花猪的腰部向下曲折，配上圆滚滚的肚子，全体身体出现m型。再加上短小的四肢，另他看上去非常刁滑心爱。哪怕是少小阶段的小耳花猪，配上如此的身体，也仿佛少了几分调皮，多了一丝浑厚。

两广小耳花较高的肌间脂肪含量，使得它的肉呈现出大理石普通的纹路，纹理丰厚、味道鲜美。

虽然在肉质上失掉诸多消费者的一定，但究竟千百年来小耳花猪都是在农家的房前屋后肆意发育，一旦赶上了规模化养殖，不免不服水土。相较于外来猪种5个月就能出栏，小耳花猪的发育工夫太长，且出栏体重只要戋戋180斤左右。消费功能上的优势，必定了两广小耳花在市场上难以成为支流，陈生将眼光瞄准到它的子女身上。

细心端详一下两广小耳花的子女，脸的确尖了很多，腰板子也挺直了，看上起肉体了很多。没想到经过杂交还能有健美的结果，杂交过的子女不只肚子没有垂在地上，竟然还酿成了大长腿。

现在本地养殖的都是两广小耳花和杜洛克猪杂交的子女，因而被养殖户称作“杜花猪”。那末这杜花猪比起两广小耳花，终究失掉了哪些提拔呢？

本来“杜花猪”比起两广小耳花提拔的就是瘦肉率。那末瘦肉率的提拔会带来什么样的影响呢？

1.跑得快

没有了大肚腩的约束，瘦死后的杜花猪几乎是大步流星，一旦被饲养员从笼舍中放出，它们就像离了弦的箭一样，四周逃窜。

2.跳的高

固然瘦肉率进步了，体能也变好了，然则有一点“杜花猪”可承继了两广小耳花的优良传统——不挑食。

不外这食量太大，如果散养情况下，自在寻食倒是无所谓，可关于本地规模化养殖来讲，这么吃能行么？

本来啊，在本地有一个奇异的办法来处理“杜花猪”的大食量——稀饭灌大肚。本来，这稀饭是将饲料泡开的意义。当杜花猪吃饲料到了必然水平以后，再怎样吃也不会持续添加体重，而饥饿感却会促使它们不时进食。

在规模化养殖的状况下，为了包管杜花猪可以健康成长，饲料必需经由严厉的低温消毒，增加疫病传达。在本地，养殖户偶然还会给杜花猪配上部分饭后甜点，知足它们的发育需求。

饲养员通知我们，杜花猪天天上午和下昼都得喂一次饲料。那末停止出栏，一只杜花猪的饲料总成本应当有若干？

如此算下来，一只杜花猪240斤出栏，它的饲料总成本约莫在800斤，这相较于料肉比高达4.8的两广小耳花来讲，虽然出栏体重增加了很多，饲料本钱反而浪费了。这也让本地愈来愈多的养殖户挑选了杜花猪。

陈生将杜花猪家当带回了故乡，为官湖村的开展带来了持续性的动力，成为了大名鼎鼎的示范村。如今不单单是官湖村，在遂溪县甚至全部湛江，都纷繁开端投入杜花猪家当。

《养上这类猪 全村住别墅》