三七分类以及起苗的时间

三七种苗的采挖时间一般为12月上旬至翌年1月下旬，采挖时应避免伤根系和种芽，随采随栽。

一等种苗：单株重不少于2.5克，休眠芽肥壮，根系生长良好，无病虫感染和机械损伤。

二等种苗：单株重1.25～2.5克之间，休眠芽肥壮，根系生长良好，无病虫感染和机械损伤。