木质素

一种分子很大的、具三维结构的芳香族高聚物。由对-香豆醇、松柏醇和芥子醇脱氢聚合而成。因植物年龄和种类不同，这3种组分的相对量变化也很大，所以木质素不是一种，而是有多种。它主要存在于木质部中，是木质部中各部分细胞壁，特别是次生壁的组分，填充在细胞壁的纤维素微纤丝周围的基质中，增加机械强度。它是木材的主要成分。用间苯三酚和盐酸染色时，呈现鲜红色。正常状况下为棕色。