春节期间，很多农户留在家剥花生种，这个时间剥壳正确吗？

今年的春节很特殊，很多朋友都留在家里，一些农户朋友为了打发时间开始为春天的播种做准备。农户老吴今年春天打算种50亩春花生，在春节期间在家无聊，看着一天到晚玩手机的儿子，就把他喊过来一起剥花生，还开玩笑说，以后儿子上学的学费零花钱就靠这花生了。

他学农的儿子说：“花生四月份才开始种，二月份剥壳后，花生种子的生理机能代谢就会加快，种子进行呼吸作用，这样就会加剧养分的消耗，导致花生出芽率下降。

再说了，你现在剥花生受潮了咋办？受潮以后就会发霉，那种子不是浪费了吗？就算不受潮，这种子脱皮了，那也会影响出芽率。”

面对儿子的一顿说教，老吴显得很没有面子，没想到种了一辈子地，这么多年的习惯却被刚上大学的儿子上了一课。其实想想儿子说的这些理论好像也有些逻辑。

但是根据老吴这几年花生的收成不错，心里有了些底气，说：“高手不在学历，我从我种花生开始，不止是我还有很多种花生的人都有这个习惯，从进入冬天不忙了就开始剥壳，好好存放，然后再播种，我也没见咱的花生不出苗，产量也不低，你上学的零花钱也没有少给一点。现在不剥你说啥时候剥最好？”

“当然是播种的前一周最好，越提前花生出苗越不好。”儿子说

“50亩地你让我提前一周剥好？大道理我也懂，过去这一段我该出去打工了，你该去上学了，家里就剩你妈一个人，她自己也剥不完啊？”

“现在不是有剥花生的机器吗？多省事了？省的天天剥了，剥一会手疼。”

“我看你就是不想干活，用机器剥，破皮的更多，出芽也不好，还是自己动手比较好。”

儿子争论不过，也只好默默地剥花生了。儿子学以致用是一个好习惯，毕竟学农业，实践是非常重要的。很多农户都和老吴一样，用勤劳的双手和多年的经验去种植创造财富。对于种植理论和习惯上，没有绝对的谁对谁错。

其实我之前也说过花生在播种前几天播种比较好，这样能保证花生种的质量和出芽率，但是对于大面积种植的农户，剥种确实是一个比较费时费力的工作，农户用机器剥壳又害怕种皮有破损。所以，春节剥壳一直是很多农户保留至今的一个习惯，但我们在剥壳时也要注意一些问题。

建议农户在剥壳之前，先把花生晾晒2–3天，由于贮存时间比较长，花生会出现一些回潮的情况，通过晾晒也能消灭一部分的病菌。晾晒之后，挑选籽粒饱满的，两果或者三果，这样就提高花生种的利用率，节省了剥壳的时间。我们之前也说过现在离播种时间比较远，剥壳后的花生中可以放一些花生壳，具有吸水防潮的作用。

对于小面积播种的农户最好在播种前一周进行剥壳，由于今年花生价钱不错，很多农户会扩大播种面积，如果是自留种要合理安排剥壳时间。