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秋葵怎么做好吃

植物百科2022-02-18 23:08:58

很多朋友们都十分好奇秋葵怎么做好吃,除了常见的凉拌之外,最经典的就是蒜蓉粉丝秋葵,如果觉得麻烦平时还可以用秋葵炒肉片,或者直接用油炸秋葵,除此之外,还可以制作成秋葵瘦肉汤,味道也是十分鲜美,并且营养价值颇高。

1、秋葵直接凉拌就好吃

秋葵怎么做好吃

将秋葵的果蒂去掉,将其洗净之后,放入沸水中煮上3分钟左右,然后捞出后冷水过一遍,将其切成细丝,淋上自己喜欢的调味料即可食用。

2、蒜蓉粉丝秋葵

秋葵怎么做好吃

这道蒜蓉粉丝秋葵可以说是非常经典了,在很多饭店里都是经常可以见到的。使用的原材料也不多,只需准备秋葵、肉末、粉丝和葱姜蒜即可。将秋葵用沸水过一遍后,凉水浸泡,摆放在盘中,肉末翻炒后铺在秋葵上,粉丝过一道水后直接捞出,放在秋葵的中间。将所有的调料配好后混合葱姜蒜一起,撒在盘中放入微波炉中蒸6分钟即可。

3、秋葵炒肉片

秋葵怎么做好吃

将秋葵切成片,先放肉片在锅中爆炒,盛起后另起锅炒秋葵,翻炒3分钟后,再倒入肉片一起混合炒,可适当的加入一些辣椒,口味更好。

4、油炸秋葵

秋葵怎么做好吃

在面粉中加入鸡蛋,调成糊状,将去掉果蒂的秋葵外层包裹一层面糊,锅中油热后下锅煎炸,直到呈乳黄色后起锅,淋上调料后即可食用。

5、秋葵瘦肉汤

秋葵怎么做好吃

除了以上的4种吃法之外,还可以将秋葵做成秋葵瘦肉汤,将秋葵洗净后刮去外面的绒毛切成片,热油中加入生姜,再倒进去一部分水,水开后放入秋葵,五分钟后放进瘦肉,三分钟后即可加入适当的调味品进行食用。


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