2022-04-05
秋季养生汤之—木棉花煲汤的各种做法!
秋天多喝汤的好处多多。木棉花是一种花,同时也是一种能够入药的食材,木棉花味苦,药性平宁,具备清热解毒,祛风通经的成效,经常使用于医治慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等,并且效果显著。
木棉花是一种药用价值极强的食材,能够煲成凉茶,同时也能够入汤、入粥;西医以为,木棉花味甘、淡,性凉,归脾、肝、大肠经,具备清热利湿、解毒、利尿、消暑、止血的成效,主治肠炎、泄泻、痔疮出血、细菌性痢疾等胃肠道疾病。
食用木棉花的注意事项
一、大伙在购置木棉花的时分,应当挑选到药店里购置干的木棉花,如此食用愈加的平安。
二、养分专家提示,木棉花汤不合适常常饮用,最好是每周不要超越2次。
三、木棉花属于性子偏凉的食材,关于老年体弱者、妊妇来讲,是不合适吃木棉花的。
一、【木棉花煲鲫鱼汤】
资料:鲫鱼一条(大约250克),新颖木棉花30克,蘑菇50克,竹笋尖30克,葱白,生姜,黄酒,食盐,胡椒粉,味精过量。
做法:
1、把鲫鱼去腮、内脏,洗净,沥干水份;木棉花洗净,控干水份;蘑菇和竹笋尖切片。
2、锅内烧热油,放入生姜、葱白,编炒出香味,把鲫鱼放入锅内煎透,
3、加入适量的净水,而且放入蘑菇、竹笋,木棉花,黄酒,胡椒粉,一同煮。
4、煮到最初,加入适量的味精、食盐调味便可食用。
成效:此汤具备健脾养胃、清热利湿、凉血止血的成效;木棉花和鲫鱼都有清热利湿的成效,而鲫鱼还能够健脾养胃、加上蘑菇和竹笋则愈加的鲜美。
二、【木棉花菌菇汤】
资料:木棉花20克、新颖平菇30克、新颖蘑菇30克、新颖杏鲍菇30菇、竹笋尖30克,食盐,味精,鸡精各过量。
做法:
1、把木棉花浸泡好,洗净沥干水份备用;把平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋切片备用;
2、把全部的蘑菇、竹笋、木棉花倒入锅内,加热鸡汤和净水一同煮,最初用味精和食盐调味便可。
成效:此汤的留意成效是清热凉血、健脾和胃;木棉花有清热凉血的感化;而竹笋则有滞消积成效。平菇、蘑菇、杏鲍菇等菌菇中的多糖有调理人体免疫和抗癌的功用。几者适用不只味美,并且成效加强。
三、【木棉花党参乌鸡汤】
资料:木棉花干10克、党参20克、乌鸡1只500克、葱15克、姜10克。
做法:
1、把乌鸡洗净焯水滤干,汤锅加水充足,参加乌鸡、木棉花、党参、葱姜;
2、大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味便可。
成效:此汤具备健脾祛湿、益气养血的成效;在秋天的时分饮用,最合适,能够给冬天增补气血做好很好的预备。
四、【冬瓜土茯苓木棉花瘦肉汤】
资料:瘦肉400克、冬瓜250克、木棉花过量,薏米、赤小豆、藊豆、土茯苓、陈皮、荷叶各过量。
做法:
1、把瘦肉切成大块,飞水备用;冬瓜带皮切块,洗净备用;其他的资料洗净备用。
2、水烧开当前,放入瘦肉煲5分钟工夫,接着再放入其他的食材一同大火煲30分钟工夫,转中火再慢煲1小时便可,调味开吃。
成效:此汤的重要成效是清热养胃、利尿消肿,是一种养分丰厚,成效感化熬的摄生汤,大伙能够在秋天多饮用哦。
五、【木棉花藊豆煲猪骨汤】
资料:木棉花50克、炒藊豆50克、蜜枣3个、陈皮2个、猪脊骨500克、生姜3片。
做法:
1、猪脊骨斩块,放入滚水内,略微煮一下,去掉血水和腥味,捞起过冷水,沥干备用。
2、木棉花用盐水浸泡少焉工夫,再和炒藊豆、陈皮一同浸泡;蜜枣去核。
3、接着把全部的资料一同放入纱煲内,参加净水大约10碗,大火煮开,改小火慢煮2小时。
4、最初下盐,调味便可关火开吃。
成效:此汤味道清润醇和,有祛湿、利水、健脾的成效,是一种老少皆宜的美食汤。
六、【木棉花土茯苓老鸭汤】
资料:木棉花干10克、茯苓30克、鸭肉500克、葱15克、姜10克、食盐过量。
做法:
1、起初把鸭肉洗净,放入滚水中焯去血水,捞起沥干水份;
2、木棉花浸泡好,茯苓洗濯洁净,葱姜辨别洗净,切片。
3、把全部食材一同放入纱煲内,参加充足量的净水,大火烧开,小火持续煮1.5小时。
4、出锅前加入适量的食盐调味便可开吃。
成效:此汤的重要成效是健脾疏肝、祛湿止泄。
秋天过量的饮用木棉花汤,关于摄生保健是十分有协助的哦。大伙能够在每周过量的煲2次木棉花汤来饮用,关于增进身体健康有很大的协助。
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