怎么蒸紫薯好吃又简单

第一步

在购买紫薯时尽量挑选大小合适的紫薯，这样在蒸紫薯的时候可以保证能够统一蒸熟，避免个头太大的不容易熟。

第二步

将紫薯洗干净，也可以切去头尾的部分。

第三步

在蒸锅里加水，如果紫薯的数量较多，可尽量使用比较大的蒸锅。

第四步

首先大火将水烧开。因为要蒸的时间较长，可以尽量多放点水。

第五步

将紫薯放入，先用大火蒸10-15分钟。

第六步

改小火，再继续蒸15分钟。中间要注意蒸锅里剩余的水，避免蒸时间太长，水被熬干了损坏蒸锅。以上步骤完成后，紫薯就已经蒸好了。