龙芽楤木反季候水培技能研究

龙芽楤木反时令水培技艺研讨

基金项目教导厅基础底细研讨项目（2016-KYYWF-0576）；佳木斯大学大学生科技立异项目（xsyd2016-04）。

龙芽楤木， 别名刺老芽、刺嫩芽，是五加科楤木属多年生木本植物。龙芽楤木是落叶树木，耐寒性极强，顺应范围广，在我国重要散布在东北地区，多生于针叶或针阔混交林中。

龙芽楤木枝条顶端萌生的嫩芽养分丰厚，风味清爽，含蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、维生素、微量元素等多种营养物资，属于山野菜中的珍品。龙芽楤木全株能够作为药用植物，具备抗癌、补气安神、活血化瘀、利尿消肿等成效，能够用来医治风湿性关节炎、糖尿病、慢性胃炎、肝炎及心肌缺血等疾病，药用保健价值极高。

龙芽楤木的嫩芽在春天可采摘2 茬，产量不高。因为频年来天然林面积逐年镌汰，再加之局部地域粉碎性、掠夺性的比年多茬采收，乃至割茎移栽，使龙芽楤木资本急剧镌汰，在某些地域已面临灭绝的风险。因而，愈来愈多的农户开端经过种子繁衍等举办野生种植。然则传统野生种植办法只能称心应季产物需求，长期以来只在4—5 月采摘嫩芽自食或出卖，远远称心不了市场的需求。采取水培技艺，执行反时令消费，具备本钱投入少、操作过程俭朴、省工省力、易于推行、见效快且效益明显等长处，能称心冬天人们对产物的需求，开展龙芽楤木水培消费有着非常宽广的开展近景。

1 资料与办法

1.1 实验资料

供试资料为黑龙江省佳木斯大学实验田栽种2 年的龙芽楤木植株。

1.2 实验办法

1.2.1 茎段收集与处置。11 月中旬，截取坚固、外皮残缺、顶芽丰满的枝条，每根枝条顶部保存2 个芽苞，以待萌生新芽。将枝条剪成45 cm 长，按枝条直径分为0.8、1.0、1.2 cm3 组，每15 根捆成一捆。用不一样浓度赤霉素浸泡不一样工夫，以冲破休眠，增进嫩芽萌生。

1.2.2 最好处置办法的挑选。运用正交实验法，以赤霉素浓度、赤霉素浸泡工夫和茎干直径作为3 个要素，拔取3 个程度举办实验。采取L9（33）正交实验计划，以清水浸泡作对比，具体要素与程度见表1。

表1 正交实验要素与程度

1.3 查询拜访内容与办法

节制室内温度18 ℃、湿度为80%，每隔3 d 换1 次水。察看嫩芽萌生工夫，以50%枝条抽芽记为抽芽工夫。待枝条萌生数目不再转变时，谋略萌生率。水培30 d 后，每一个处置随机取5 根枝条，丈量嫩芽长度。每一个处置取10 根枝条，采摘顶芽，混杂称量其分量。

1.4 数据处理与剖析

用Excel 2003 对数据举办谋略及绘图，用SPSS 16.0 软件举办统计分析。

2 结果与剖析

2.1 不一样处置对枝条嫩芽萌生工夫的影响

枝条水培后，每天察看枝条嫩芽萌生工夫，结果见表2。由极差剖析结果可知RB＞RA＞RC，阐明3 个要素关于抽芽工夫影响的巨细顺次为浸泡工夫（B）＞赤霉素浓度（A）＞茎干直径（C）。在实验挑选的3 个要素中，赤霉素浸泡工夫关于抽芽工夫的影响最为明显，其次是赤霉素浓度。最好的处置组合为A2B2C3和A3B2C1，即赤霉素浓度60 mg/kg、浸泡工夫24 h、茎干直径1.2 cm 和赤霉素浓度90 mg/kg、浸泡工夫24 h、茎干直径0.8 cm，此2 个处理发芽工夫最快，为7 d；对比处理发芽工夫为17 d。因而可知，赤霉素的运用关于冲破枝条休眠、减速嫩芽萌生起到了十分明显的感化。

表2 不一样处置对枝条嫩芽萌生工夫的影响

2.2 不一样处置对枝条嫩芽萌生率的影响

水培15 d 后，查询拜访每一个处置的枝条抽芽数，谋略发芽率，结果见图1。能够看出，水培15 d 时，除处置4 和处置6 外，遍地理发芽率均为100%，处置4 发芽率为93.33%，处置6 为86.67%。阐明实验所设要素对发芽率的影响不明显。处置4 和处置6 发芽率小于其他处置，大约是因为枝条顶芽不敷丰满或枝条本身储存营养缺乏等情况而至。

图1 不一样处置枝条发芽率

2.3 不一样处置对枝条嫩芽长度的影响

水培30 d 后，丈量嫩芽长度，结果见表3。由表3 极差剖析结果可知RB＞RC＞RA，阐明3 个要素关于嫩芽长度影响的巨细顺次为浸泡工夫（B）＞茎干直径（C）＞赤霉素浓度（A）。在3 个要素中，赤霉素浸泡工夫关于嫩芽长度的影响最为明显，其次是茎干直径。最好的处置组合为A3B2C1，即赤霉素浓度90 mg/kg、浸泡工夫24 h、茎干直径0.8 cm，此处置嫩芽长度最大，为16.9 cm。对比处置嫩芽长度为24.67 cm，高于实验各处置，阐明赤霉素的运用限定了嫩芽的发育。

2.4 不一样处置对枝条嫩芽鲜重的影响

水培30 d 后，每一个处置取10 根抽芽枝条，在芽基部剪取，混杂一同称重，结果见表4。由极差剖析结果可知RC＞RA＞RB，阐明3 个要素对嫩芽鲜重影响的巨细顺次为茎干直径（C）＞赤霉素浓度（A）＞浸泡工夫（B）。在实验的3 个要素中，茎干直径关于嫩芽鲜重的影响最为明显，其次是赤霉素浓度。最好的处置组合为A3B1C3，即赤霉素浓度90 mg/kg、浸泡工夫12 h、茎干直径1.2 cm， 此处置嫩芽鲜重最大，为79.63 g。对比处置嫩芽鲜重为31.54 g，小于实验中的6 个处置，阐明实验各要素假如接纳适合程度有利于鲜重的进步。

表3 不一样处置嫩芽长度

表4 不一样处置嫩芽鲜重

3 结论与评论辩论

龙芽楤木枝条冬天水培时，赤霉素运用浓度、浸泡工夫及枝条直径3 个要素对嫩芽的抽芽工夫、嫩芽长度和鲜重均会发生必然的影响。嫩芽发芽率重要取决于枝条本身的情况，与实验所设3 个要素有关。

对抽芽工夫影响最大的要素是赤霉素浸泡工夫，其次是赤霉素浓度。阐明赤霉素在冲破枝条休眠上感化明显，能够也许放慢嫩芽的萌生。对嫩芽长度影响最大的要素是浸泡工夫，其次是枝条直径。赤霉素的运用对嫩芽长度起到了必然的抑制作用。考虑到消费中在嫩芽长10~15 cm 时采摘比拟适合，因此赤霉素对嫩芽长度的抑制作用在可经受局限内。对嫩芽鲜重影响最大的要素是枝条直径，其次是赤霉素浓度。综合实验结果，为了疾速失掉高产龙芽楤木嫩芽，能够拔取直径1.2 cm 的枝条，采取90 mg/kg 赤霉素浸泡24 h，培养30 d 后，嫩芽长15 cm 左右时采收。