如何种植玉米，玉米的生长和收获方法

玉米是一年生作物，耳朵为黄色，白色或双色。必须有一个长而无霜的生长季节。本文将讲解下在您的花园中甜玉米的种植，生长和收获玉米的方法。

玉米是风授粉的，因此应成块种植，而不是单行种植。早期，中期和后期的品种可以延长收获时间，但要注意：如果错过最佳收获时间，则玉米的风味会迅速下降，因为糖会转化为淀粉。

一、种植

1、何时种玉米

在最后的春季霜冻期之后大约两周，在户外播种。请查阅我们的种植日历（上文），以查看您所在地区的建议种植日期。

重要的是要尽快播种玉米，因为这需要相当长的生长期和温暖的天气。如果您生活在生长季节较短的地区，请选择一种早熟品种，该品种将在第一次霜冻之前成熟。

确保土壤温度高于60°F（16°C），才能成功发芽。（对于超级甜的品种，最高温度为65°F/18°C。）在寒冷地区，如有必要，可以用黑色塑料盖将地面加热。通过塑料孔播种。

第一轮玉米播种后几个星期，再种另一种玉米以延长收成。

2、选择和准备种植地点

玉米植物对土壤挑剔。在播种前使用老化的肥料或将秋天的肥料堆肥，然后使其在土壤中越冬。

土壤应排水良好，但必须能够容纳一些水分。玉米倾向于消耗大量水。

为了获得足够的授粉，请正确规划您的地块。与其种植两排长玉米，不如种植至少四排深的玉米。这确保了被风授粉的玉米有更大的机会生产可行的耳朵。

3、如何种植玉米

不建议在室内开始玉米种子。最好直接在花园中启动它们，以免根源因移植而受到干扰。

播种种子，深度为1.5至2英寸，相距4至6英寸。

行应间隔30到36英寸。

您可以选择在播种时施肥。玉米意味着迅速增长。如果您确信土壤充足，可以跳过此步骤。

播种时要浇水。

二、生长

1、如何种玉米

当您的植物高3至4英寸时，请将它们变薄，使它们相距8至12英寸。

除草时要小心不要损坏根部。

在干燥的条件下，由于根系浅，请确保玉米充分浇水。每平方码5加仑的水量。

覆盖有助于减少蒸发。

三、病虫害

玉米植物易患几种常见的园林害虫：浣熊、鹿、斑点黄瓜甲虫、跳蚤甲虫、角虫。

四、收获/储存

1、如何收获玉米

流苏开始变成褐色，穗轴开始膨胀时收获。仁应饱满且呈乳白色。

向下拉耳朵并扭转以去除茎。

甜玉米品种收获后不久便开始失去甜味，因此应尽快使用。

采摘后立即准备食用或保存。

2、如何储存玉米

甜玉米可以很好地冷冻，尤其是在冷冻前从耳朵上除去的时候。了解如何正确冷冻玉米。

玉米粒也可以收获用于其他目的，例如玉米填充的治疗包。

五、推荐品种

甜玉米有三种类型：普通，增强糖和超甜。每一种都含有不同水平的蔗糖，从而改变了玉米的风味和质地。收获后，甜味品种的甜味会持续更长的时间。

“Iochief”：赛季中期，普通糖品种。黄色。

“SilverQueen”：普通的糖品种。抵抗某些细菌性疾病。白色。

“甜阳光”：超甜品种，抗病，高产。黄色。

“Argent”：糖增强的品种，口感好。白色。

玉米也可以大饱眼福！寻找以下观赏品种：

“玻璃宝石”：运动多色，半透明的内核，是孩子们的最爱。

“PaintedMountain”：寻找经典的“玉米”颜色吗？该品种具有丰富的自然色调。

六、小知识

幼玉米是从早期收获的常规玉米植物中生产的，而耳朵则不成熟。可以使用常规甜玉米，加糖甜玉米和超甜玉米品种，以及一些专用于婴儿玉米的品种。

如果您的玉米比平常更难碎，请准备一个寒冷的冬天。

玉米是三姐妹之一;它的生长风格与豆类和南瓜完美搭配。

七、菜谱：夏季玉米沙拉、奶油玉米、玉米棒子

八、烹饪须知

如果汤或炖汤中加入了过多的辣椒或香料，则添加一罐甜玉米会有所帮助。

如果您有剩馀的玉米粒，爆米花也是最喜欢的小吃。