花是叶变的

看了这个标题，有人也许会疑惑：花是花，叶是叶，它们完全不一样，怎么说花是由叶变的呢?

事情也的确有些犯疑：虽说多数植物是先长叶后开花的，但有些植物像腊梅、梅花、白玉兰等等却是先开花而后才长叶；毛桃、苹果等等又是叶与花同时开放的。在这些不同的情况下，一概而论地说花是叶变的，是不是有些不妥?

德国诗人歌德在1790年说过：“花是叶变的。”植物学家更告诉我们，丰姿绰约的花朵真的来自叶和枝；有人甚至下了这样的定义：“花是适应繁殖的一种变态的叶和枝。”

一朵典型的花，是由花托、花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊几部分组成的，具备上述各部分的花叫“完全花”，桃花、李花等就是“完全花”；缺少任何一部分的花叫“不完全花”，像杨、柳、油桐等的花就是。一朵花内既有雄蕊又有雌蕊的叫“两性花”，如西红柿、油菜、蚕豆等；只有雄蕊或雌蕊的叫“单性花”，如玉米、南瓜、桑等。此外，还有雌雄同株和雌雄异株的分别。

据研究，花萼同叶子几乎一模一样，花瓣的形态和构造，同叶片也很相似。雄蕊的花丝相当于叶片的中肋，雌蕊的心皮也是叶片变态折卷而成的。这些都证明，花的各部分确实由叶变化而来。当然，由叶、枝变化而成花并非一朝一夕的事，这是植物由低级到高级、由无性繁殖到有性繁殖，长期进化演变的结果。有种“叶子花”，更是明显地由叶子变态形成的，它还有红、白、紫、粉多种鲜艳色彩呢!一品红是人们常见的一种花卉，但那大片红色的一品红，人们以为是花实际却是叶子。鸡冠花那红色的“帽子”，其实也不是花而是变扁了的茎。

总之，花与叶、枝虽不相同，但花真的是缩短的枝，变态的叶，自然界就是这么有意思。