西葫芦的食用方法

蒜炒西葫芦

材料

西葫芦1个，干红辣椒3个，大蒜，生抽，盐，味精

做法

1、西葫芦削皮，切成条。

2、锅内放油烧热，放入蒜瓣和红辣椒炒出香味。

3、放入葫芦条，翻炒，倒入生抽。

4、加1勺水，翻炒至熟，放入适量盐，最后放少许味精即可出锅。

西葫芦木耳炒鸡蛋

材料

西葫芦1个，鸡蛋2个，葱，盐，木耳适量

做法

1、西葫芦洗净切片。

2、鸡蛋划散炒熟，木耳泡发洗净随意撕成大块。

3、底锅热油爆香葱花，煸炒出香味之后就可以倒入西葫芦片翻炒。

4、依次加入蛋碎和木耳块，最后加适量精盐调味即可装盘。

原来西葫芦的烹调方法这么简单快捷，怪不得可以跟瓠瓜相比，同样能获得人们的喜爱。大家在了解完西葫芦之后，有没有更加期待瓠瓜的食用方法?别心急，关于瓠瓜的介绍会陆续推出，大家就准备好小本子吧!