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香菇热水浸块催蕾

植物百科2022-04-04 20:38:04
香菇热水浸块催蕾

香菇热水浸块催蕾冬季由于气温低,袋料栽培香菇常出现菇块上不现蕾、产量低等现象。用热水浸块的方法来催蕾,能使菇块的产量增加一倍。具体做法如下:

1、选块。将发好菌的块或筒充分转色干燥,选择无污染、完整的块或菌筒作处理。如老菌皮过厚可进行搔菌,待其菌丝愈合后方可选用。

    2、浸泡。热水浸块时,一般是将菇块或菌筒放入温度为33摄氏度的水池内浸泡3—5小时,如水温降低则可加开水调温,掌握在18—33摄氏度。浸好的菇块,捞出后放于菇场地,用塑料薄膜覆盖保持其湿度,直至块上现蕾,再进行通风换气。

    3、块的营养补充。浸泡过的块用薄膜覆盖后要继续保温,菇蕾能很快拱出菌块,此时要注意加强通风,增加空气的相对湿度,10—15天便可采第一茬菇。采完后,揭开薄膜让菇块补充一定的养分。常使用的营养物质有:1.5ppm的三十烷醇溶液,30ppm的柠檬溶液,千分之二的磷酸二氢钾和葡萄糖溶液,小于0.2%的尿素、豆浆、淘米水、蘑菇生长素等。

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