种植营养丰富的红薯方法

您对红薯了解多少？这些美味的多用途块茎有多种颜色，形状和大小，而且营养丰富，吃起甘薯来也是有益健康的。如果您正在寻找营养丰富又容易种植的食物，那么比红薯好的真的很少。下面让我们牵着您的手，向您介绍红薯的广阔世界，以及种植营养丰富的红薯方法。

首先是片刻的植物学。甘薯，也称为番薯（Ipomoea batatas），是起源于中美洲和南美洲的淀粉状块茎，其栽培历史可追溯到数千年前。这个名字是红色的鲱鱼-它们实际上与茄属植物中的马铃薯无关。（红薯与牵牛花有关，并有漂亮的花朵来证明这一点。）

您有时可能会听到一些称为“山药”的红薯品种（估计总共有至少7,000个）。那是不对的：山药是非洲本土的块茎，具有不同的遗传传承和风味特征。“山药”通常是甘薯，一种非常流行的商业品种。您可能还熟悉具有深紫色皮肤和白色果肉的日本番薯，以及具有浅黄色皮肤和果肉的奥亨利番薯-当您想到“甜马铃薯”时，您可能会一个奥亨利记。

根据品种的不同，红薯可以含有大量的维生素A和C，以及纤维和抗氧化剂。他们的钾也高。与马铃薯相比，它们在营养上趋向于更多，同时具有如此独特的丰富，甜美的风味。难怪人们喜欢烤，将它们烤成馅饼，将它们捣碎，包括咖喱，以及油炸，尤其是在感恩节。

那么，如何种植它们？您将首先从被称为“滑移”的茎切屑开始，该茎插生长在已经过冬的块茎末端。您可以选择从苗圃或工厂供应处订购纸条，也可以自行生产。要制作自己的菜，请抓住一些亲本块茎，将它们在温水中浸泡过夜，然后横向种植，将其部分覆盖在盆栽土壤中，使部分块茎裸露。盆栽土壤中应含有较高比例的沙子，以帮助其排水而不是腐烂。

随着土豆开始产生芽，将最后的霜冻过后将其带到室外。让发育中的枝条长约四英寸，然后从块茎中取出，以便单独种植。他们会喜欢在阳光充足的情况下肥沃，排水良好的土壤，以获得最佳的生长条件；如果在种植前在土壤中添加一些经过充分处理的堆肥，他们会喜欢的。

根据您种植的品种，植物之间需要12到18英寸的回旋余地才能生长。一些品种早在种植后90天就开始成熟，而其他品种则需要更长的时间。开始定期检查它们，以便以最佳尺寸收获。轻轻地挖出整个植物，并准备好治疗甘薯：这将使您可以在冬季储存它们。

为了进行固化，应将红薯放在潮湿的环境中放置，在该环境中温度至少在一周（最好是十天）内稳定在80度左右。这样可以使块茎形成坚硬的“第二层皮肤”，从而保护它们的储存。在整个固化过程中保持通风良好。在该过程结束时，查看您的红薯并选择最好的标本进行存储。实际上，它们的味道可以延长保存时间，并且可以持续长达10个月！

从长远来看，确保轮换红薯，而不是年复一年地在同一床种植。这可以减少花园害虫的风险，并且可以限制您呼叫灭虫剂的次数，以帮助您应对昆虫和其他生物。请注意，鹿，老鼠和其他哺乳动物非常喜欢红薯（也难怪，因为它们很美味），因此应该将它们种植在花园里安全的区域，那里无法吸收更大的害虫-考虑在您的花园中增加一些坚硬的亚特兰大栅栏，以防止游客入内。