藏红花怎么辨别真假

1、按压法

知道了藏红花多少钱一斤，下面再来教会大家藏红花怎么辨别真假。藏海花用按压法辨真假是最有效的，首先取一些藏红花和两层卫生纸，把藏海花放在两张纸中间，然后用力按压，观察上面是否有油渍出现，如果出现油渍，则是假的藏海花。这种浸油的藏红花在市场上出现的较少，用这种按压式方法鉴别最有用。

2、泡水法

染色的假货藏红花通常是使用食用胶染色切丝而成，染色的假货只能染成红色泡水后会成红色，而真货泡水后是黄色的，所以可以通过泡水来检验藏红花的真假。藏红花被采摘烘干后花丝呈现的是一根根红色的，浸入水后柱头会迅速膨胀，花丝的顶端像一个喇叭一样，色泽红润，气味香甜。

3、碘酒法

藏红花怎么辨别真假?可以用碘酒法来鉴别，很多假藏红花中含有少量的淀粉，我们可以将碘酒倒在一个杯子里，取少量的藏红花放在有碘酒的杯子里，如果有淀粉则碘酒会变蓝，这样就可以辨别出藏红花是否含有淀粉。以上是对藏红花多少钱一斤解答，希望能帮到有需要的你们。