2023-08-12
白果炖鸡的做法
植物百科2022-04-04 15:08:45
宰杀土鸡后洗净，宰成鸡块;
白果去壳去芯去外衣;
鸡肉块过水焯一下后清除血水沥干;
锅里放入适量食用油，待油烧热，放入姜片，葱段翻炒几下后加水;
将鸡肉放入炸好的热汤内，水沸后，小火煲两小时;
两小时后加入白果、适量盐、胡椒粉，小火慢炖20分钟;
20分钟后大家期待已久的白果炖鸡就可出锅了!
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