无花果怎么吃_无花果叶的功效与作用介绍

内容简介：草本植物，被称之为中华精粹，更是治病、养身、保健的最佳天然选择。据记载，便高达上万种，可食用、可烹饪、药用植物更多达千余种。严肃、冷情的居家环境中，种植一棵绿色植物，树叶可吸收废气养身，花朵可观赏修饰，果树可食用入药。本文今日为您介绍的则是无花果树叶的功效与作用，及无花果的吃法大全。

【无花果树叶】

无花果树叶较为宽大，且表面光滑无毛，因多为落叶灌木，树叶秋季枯萎掉落。树叶为倒卵形，叶柄多为扇形，数根以上，无花果叶叶茎中含白色乳汁。而无花果叶为互生装，较为粗壮，叶柄长度约为2-5厘米以上，颜色为绿色，基部则是以浅心形为主，深绿悠扬，可养肺清污。

【无花果树叶功效与作用】

1.治疗外疮：可从无花果树上摘取树叶，将其直接以清水煎煮，将煎煮后的汁液，以毛巾蘸水敷于患处之上，少量使用可止痛，每日敷用两次，一次约为20分钟以上，便可根治外疮，清毒气，而使用约为3次以上，便可明显看见痔疮萎缩，患处好转。

2.治疗脱肛：在清晨采摘无花果树叶，将其以水煎煮，用以清洗患处，使用毛巾以无花果树叶汁热敷肛门，每日可使用两次，而每次约10分钟左右，约两天以上便有所好转，无复发。

3.治疗腹泻：采摘数片无花果树叶，将其以清水煎煮后，可直接用以清洗腹泻者的手足心，或可以选择以毛巾蘸取液体热敷于涌泉穴，可坚持每日3次，每次约为5分钟左右，一天便见奇效。

4.在医学研究上，无花果树叶含有光敏性物质，可治疗白癜风，可提炼为药物。

5.无花果树叶将其以清水煎煮，可饮用少量，养身健体，将煎煮的液体用以泡脚，则可保健去病。

【无花果怎么吃】

无花果炖瘦肉：需要材料无花果约2个，准备瘦肉适量，大枣数颗。将瘦肉清洗干净并切为小块，将其放入炖盅中，加适量事情，放入红枣，炖1小时左右，将备好的无花果肉切为小块下锅，后继续炖一小时左右便可食用。可适用于消化不良、内火严重、脾胃虚弱者。

无花果饮：将备好的无花果切为小粒或是碎末，在热锅中将油烧热后，放入备好的无花果粒，小火慢炒，约为半焦状态后便可放入白糖，带高温将白糖融化，搅拌均匀时便可出锅，将其冷却后，盛入玻璃器皿中，可用以直接食用，也可泡茶，可每日直接使用开水冲饮，可助消化、开胃解暑。

无花果粥：备好无花果与粳米，将粳米淘洗干净后，加上适量清水煮粥；将备好的无花果切为果粒，待粳米煮至粘稠状态时，便可将果粒放入其中，同时加上适量冰糖，熬煮半小时，可食用。适合女性、老人、小孩食用，养气补血，改善食欲不振，女性产后补血也甚有疗效。

【无花果干制作】

步骤一：采摘两良品种的无花果，果肉较多者适宜，其成熟度为百分之八十左右即可，不宜选择过于成熟的果实；
步骤二：将采摘后的无花果，以碱液脱皮处理，将独特配置的氢氧化钠溶液放入锅中预热，待其温度达到九十摄氏度以上时，便可将无花果整个放入其中，保持约为1分钟左右，便可将其捞出；
步骤三：将无花果捞出后，放入清水中搓动，同时可加入适量稀酸作以稀释之用。但切记，在过程中，勿用手亲自接触，可戴上手套操作；
步骤四：此时的无花果已经处于脱皮状态，后使用亚硫酸氢钠浸泡，约为6小时以后，便可采用自然干燥法，将其以大量蒸发水烘烤，后放入室内保存约为1天，直接以塑料袋密封保存即可。

【无花果干食用功效】

无花果干中其营养成分浓缩，含有苹果酸、脂肪酶等多种可帮助人体消化、通肠润便的成分。且无花果干可直接入药，常食用可抗炎消火，更具有消肿之用。而无花果干均是采用未完全成熟的果实，其内含有补骨脂，活性成分极高，可增强人体抗病能力，更能防癌致癌，家中老人每日咀嚼两粒即可。且无花果性质温和，无上火、寒性等劣势，干可适宜大量食用，孕妇可常吃。

【吃无花果注意事项】

无花果不适宜食用人群有脑血管意外、神经梗塞、脂肪肝等患者食用，而烘干后的无花果干，更不可给患有周期性麻痹患者食用，同时患有大便溏薄者也需禁用。无花果含有微量元素，食用可引发病变，加重病情。而孕妇食用无花果，则可催乳，且丰富的营养成分，更可消除孕期水肿。针对多种尴尬疾病，如痔疮、痢疾等，无花果皆有良效。

【新鲜无花果保存方法】

方法一：在挑选的同时，便可选择较为优质的果实，如果皮较硬，果实个头较大，且无花果实上无明显虫痕，在无花果的尾部上，开口较小更易保存。可直接放置于冰箱，也可放置于木板上，让室内处于通风状态，便可长时间保存。
方法二：将新鲜的无花果以塑料袋或是保鲜膜密封，后将其置于冰箱中冷藏，而一个塑料袋中不可放入太多无花果，避免相互挤压造成损坏。而冰箱温度应调节为0-2摄氏度之间，品质较高的无花果可保存时间为一个月，而普通家用型冰箱，则可保存15天左右。
方法三：放入冰箱中冷藏时，不应食用清水清洗，清洗后的无花果也应保证无液体接触，后才可放置于冰箱，否则易腐烂，而保存时的无花果，应将果叶、果枝、果蒂等清理干净。

总结：放置冰箱中冷藏为最常见的一种方法，但此种冷藏方法不利于孕妇、小孩、身体较弱者食用，因冷藏时间较旧，无花果内的营养元素、微量元素等均会受到影响，发生变化，甚至是影响口感，人体食用无益，因此购买的无花果，应尽快食用最佳。

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