莴苣的营养价值：

1.莴苣的含钾量高，可利尿，减少对心房的压力。

2.含有少量的碘元素，对人体的基础代谢，心智和体格的发育都有不容忽视的影响。

3.含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。

看了以上介绍，你会不会惊讶于莴苣竟然有如此的功效与作用，这是之前不曾全面了解的;会不会也没想到食用莴苣竟然也不是人人都可以的，即便可以食用，也不是想吃多少就吃多少的，莴苣的食用禁忌是我们不能忽视的。希望小编今天的分享能帮助你更好地了解莴苣。